Tiedä, mitä lautasellasi on
Vihreä omena
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 51 kcal —
- Proteiini 0,5 g 1%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 0,5 g 1%
- Kuitu 2,5 g 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,5 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 5,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0,7 g | 16 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0,9 g | 21 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 1,2 g | 27 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Vihreä omena
Miten estän vihreää omenaa tummumasta pilkkomisen jälkeen?
Sekoita palat heti sitruunamehun kanssa tai upota ne hetkeksi kylmään veteen, jossa on tilkka sitruunamehua. Happo hidastaa pinnan ruskistumista.
Miten vihreä omena kannattaa säilyttää?
Säilytä se jääkaapissa, mieluiten hedelmälaatikossa. Pidä omenat erillään herkistä vihanneksista ja hedelmistä, sillä omena erittää kypsymistä edistävää etyleeniä.
Pitääkö vihreä omena kuoria ennen syömistä tai ruoanlaittoa?
Ei tarvitse: pese omena huolellisesti ja syö kuorineen. Kuori se, jos haluat piirakkaan tasaisen pehmeän täytteen tai sileän omenasoseen.
Sopiiko vihreä omena omenapiirakkaan?
Sopii hyvin, etenkin jos pidät täytteestä, jossa on kirpeyttä ja joka säilyttää muotonsa paistettaessa. Viipaloi omenat ohuelti ja paista piirakka oman ohjeensa mukaan.
Minkä kanssa vihreä omena sopii suolaisessa ruoassa?
Kirpeä omena raikastaa kaali- ja lehtisalaattia sekä sopii yhteen sinihomejuuston, kypsän juuston ja pähkinöiden kanssa. Lisää viipaleet salaattiin juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät tummu.
Voiko vihreän omenan korvata Granny Smith -omenalla?
Voi, ja usein se on luonteva vaihto: Granny Smith on vihreä omenalajike, joka on yleensä napakka ja kirpeä. Maista täytettä ennen lisäsokeria, sillä omenien hapokkuus vaihtelee.
Onko vihreä omena sama asia kuin Granny Smith?
Ei aivan. Vihreä omena tarkoittaa yleisesti vihreäkuorista omenaa, kun taas Granny Smith on tietty omenalajike.
Lähde: IFCT (India) E002 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
