Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 58 kcal —
  • Proteiini 0,9 g 2%
  • Hiilihydraatit 2,9 g 1%
  • Rasva 4,7 g 6%
  • Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
  • Kuitu 0,4 g 1%
  • Sokerit 1,5 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g580,9 g2,9 g4,7 g
50 g50 g290,4 g1,4 g2,4 g
150 g150 g871,3 g4,3 g7,1 g
200 g200 g1161,7 g5,7 g9,4 g
250 g250 g1452,2 g7,2 g12 g

Kysymyksiä ruoasta Parsa-kermakeitto

Miten teet parsa-kermakeitosta sileän?

Keitä paloiteltua parsaa miedosti poreilevassa liemessä, kunnes varret pehmenevät, yleensä noin 10–15 minuuttia. Soseuta keitto ja lisää kerma vasta lopuksi; siivilöinti tekee rakenteesta erityisen sileän.

Miten parsa-kermakeitto kannattaa lämmittää?

Lämmitä keitto kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita usein. Älä anna sen kiehua, sillä kerma voi juoksettua ja keitto tarttua helposti pohjaan.

Voiko parsa-kermakeiton pakastaa?

Voi, mutta kerma voi sulaessa erottua. Pakasta keitto mieluiten ennen kerman lisäämistä ja sekoita kerma mukaan vasta, kun olet sulattanut ja kuumentanut keiton.

Kuinka kauan parsa-kermakeitto säilyy jääkaapissa?

Siirrä tähteet jääkaappiin pian tarjoilun jälkeen ja syö ne 2–3 päivän kuluessa. Säilytä keitto kannellisessa astiassa ja kuumenna vain se määrä, jonka syöt.

Mitä parsa-kermakeiton kanssa kannattaa tarjota?

Tarjoa keiton kanssa ruisleipää tai rapeita krutonkeja. Pinnalle sopivat myös ruohosipuli, tilli tai muutama keitetty parsankärki.

Miten parsa-kermakeitto eroaa parsakeitosta?

Parsa-kermakeitossa kerma tekee mausta täyteläisemmän: sen energiasisältö on 58 kcal sadassa grammassa, kun parsakeitossa se on 33 kcal. Parsakeitto on yleensä kevyempi ja parsan maku pääsee siinä selvemmin esiin.

Kuinka paljon parsa-kermakeittoa on sopiva annos?

Syvä lautasellinen, noin 250 g, on tavallinen keittoannos. Siinä on 145 kcal.

Lähde: BLS (Germany) X444453 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan