Tiedä, mitä lautasellasi on
Naudan pyöröpaisti
Kalorit ja ravintoarvot
kypsennetty, ilman öljyä, suolattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 212 kcal —
- Proteiini 33 g 65%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 9,1 g 12%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 33 g | 0 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 16 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 49 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 65 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 82 g | 0 g | 23 g |
Samankaltaiset ruoat
- Naudan pyöröpaisti kokonainenvain vähärasvainen liha, leikattu 1/4" rasvalle, select, kypsennetty, grillattu172 kcal / 100 g
- Naudan paistierotettava vähärasvainen liha ja rasva, leikattu 1/8 tuuman rasvalle, select, kypsennetty, paistettu204 kcal / 100 g
- Naudan ulkopaistipaistiulko-paisti, luuton, vähärasvainen, kypsennetty, paistettu172 kcal / 100 g
- Naudanpaistiluuton, vain vähärasvainen, leikattu 0" rasvalle, kaikki luokat, kypsennetty, paistettu163 kcal / 100 g
- Kypsennetty naudan pyöröpaistipihviluuton, vähärasvainen ja rasvainen, leikattu 0" rasvalle, kaikki luokat, kypsennetty, grillattu159 kcal / 100 g
- Paistipihviluuton, vain vähärasvainen, leikattu 0" rasvalle, kaikki luokat, raaka121 kcal / 100 g
- Paahtopaistiluuton, vain vähärasvainen liha, leikattu 0 tuuman rasvalle, select, kypsennetty, paistettu157 kcal / 100 g
- Kypsä naudan paahtopaistivain vähärasvainen liha, leikattu 1/8" rasvalla, select, kypsennetty, paistettu163 kcal / 100 g
- Grillattu paahtopaistipihviluuton, vain erotettava vähärasvainen liha, leikattu 0 tuuman rasvalle, select, kypsennetty, grillattu149 kcal / 100 g
- Kypsennetty choice-luokan naudan pyöröpaistipihviluuton, vähärasvainen ja rasvainen, leikattu 0" rasvalle, choice, kypsennetty, grillattu163 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Naudan pyöröpaisti
Miten naudan pyöröpaistista saa mehevän uunipaistin?
Ruskista pinta pannulla ja kypsennä paistia 120–125 °C:n uunissa, kunnes sisälämpö on 58–60 °C. Anna lihan levätä folion alla noin 15 minuuttia ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.
Mihin ruokiin naudan pyöröpaisti sopii?
Se sopii hyvin paahtopaistiksi ja ohuiksi leikkeleviipaleiksi esimerkiksi voileivälle. Jäähdytä paisti ennen viipalointia, jos haluat siitä erityisen ohuita siivuja.
Miten naudan pyöröpaisti kannattaa leikata?
Leikkaa liha poikkisyin ohuiksi viipaleiksi: näin pitkät lihassyyt lyhenevät ja pala tuntuu mureammalta. Käytä terävää veistä ja leikkaa vasta levännyt paisti.
Kuinka kauan kypsää naudan pyöröpaistia voi säilyttää jääkaapissa?
Säilytä paisti tiiviissä rasiassa kylmässä jääkaapissa ja käytä se 2–3 päivän kuluessa. Viipaloi vain se määrä, jonka aiot syödä, jotta loppu paisti säilyy mehevänä.
Voiko naudan pyöröpaistin pakastaa?
Kyllä. Pakasta se tiiviisti pakattuna joko kokonaisena tai annosviipaleina; sulata jääkaapissa, jotta liha pysyy kylmänä.
Miten naudan pyöröpaisti eroaa kulmapaistista?
Pyöröpaisti on selvästi vähärasvaisempi: siinä on 9,1 g rasvaa ja kulmapaistissa 16,4 g sadassa grammassa. Pyöröpaisti sopii siksi hyvin vähärasvaiseksi paahtopaistiksi, mutta vaatii varovaisen kypsennyksen, ettei se kuivu.
Onko naudan pyöröpaisti hyvä proteiinin lähde?
Kyllä, se on proteiinipitoinen lihapala: sadassa grammassa on 33 g proteiinia. Tavallinen annos riippuu ateriasta ja siitä, mitä tarjoat lihan kanssa.
Lähde: tbca BRC0625F · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
