Tiedä, mitä lautasellasi on
Munapasta
Kalorit ja ravintoarvot
keitetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 130 kcal —
- Proteiini 5,2 g 10%
- Hiilihydraatit 25 g 9%
- Rasva 0,9 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 0,6 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 5,2 g | 25 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 2,6 g | 12 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 7,8 g | 37 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 10 g | 49 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 13 g | 62 g | 2,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vaalea munapastakeitetty124 kcal / 100 g
- Gluteeniton munapastakeitetty140 kcal / 100 g
- Munapasta carbonara167 kcal / 100 g
- Kuivattu munapastakeitetty tislatussa vedessä, ilman suolaa123 kcal / 100 g
- Basilika-munapastatuoretta, keitetty suolan kanssa160 kcal / 100 g
- Munaton pastakeitetty146 kcal / 100 g
- Spelttimunapastakeitetty139 kcal / 100 g
- Täysjyvämunapastakeitetty125 kcal / 100 g
- Gluteeniton munaton pastakeitetty143 kcal / 100 g
- Pasta kananmunalla ja voillavehnä, keitetty, suolaton159 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Munapasta
Kuinka kauan munapastaa keitetään?
Tuore nauhamainen munapasta kypsyy kiehuvassa suolatussa vedessä yleensä 2–4 minuutissa, kuivattu munapasta noin 6–10 minuutissa. Aloita maistaminen aikaisin: pasta on parhaimmillaan napakkana.
Miten munapasta kannattaa keittää tarttumatta yhteen?
Käytä reilusti kiehuvaa vettä ja sekoita pasta heti veteen lisäämisen jälkeen. Valuta se, kun se on napakka, ja säästä tilkka keitinvettä kastikkeen notkistamiseen.
Mihin ruokiin munapasta sopii?
Munapastan täyteläinen maku sopii hyvin sienikastikkeeseen, kermaiseen kastikkeeseen ja ragùun. Leveä tagliatelle toimii erityisen hyvin paksujen kastikkeiden kanssa, ja ohut nauhapasta kypsyy nopeasti keitossa.
Voiko munapastan korvata tavallisella pastalla?
Voi: käytä sama määrä tavallista munatonta pastaa. Munapasta on usein pehmeämmän ja täyteläisemmän makuista, joten munaton pasta sopii parhaiten korvaajaksi silloin, kun kastike on ruoan pääosassa.
Miten munapasta eroaa munattomasta pastasta?
Munattomassa pastassa on enemmän hiilihydraatteja: 28,7 g sadassa grammassa, kun munapastassa niitä on 25 g. Munattoman pastan proteiinimäärä on 5,4 g ja munapastan 5,2 g sadassa grammassa.
Miten munapastaa säilytetään?
Säilytä kuivattu munapasta kuivassa ja viileässä, tiiviisti suljettuna. Tuore munapasta kuuluu jääkaappiin; kypsä pasta kannattaa jäähdyttää pian ja säilyttää kannellisessa rasiassa jääkaapissa.
Sopiiko munapasta kananmunalle allergiselle?
Ei: munapasta sisältää kananmunaa, ja tavallinen pasta sisältää yleensä myös vehnää. Valitse munaton pasta, jos kananmunaa pitää välttää, ja tarkista samalla, sopiiko sen viljaraaka-aine sinulle.
Lähde: BLS (Germany) E432032 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
