Tiedä, mitä lautasellasi on
Lounasliha
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 256 kcal —
- Proteiini 13 g 25%
- Hiilihydraatit 1,4 g 1%
- Rasva 22 g 29%
- Tyydyttynyt rasva 8,8 g 44%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 1,4 g —
- Natrium 900 mg 39%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 1,4 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6,3 g | 0,7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 19 g | 2,1 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 25 g | 2,8 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 31 g | 3,5 g | 56 g |
Samankaltaiset ruoat
- Devon-lounaslihakäsitelty240 kcal / 100 g
- Kiinalainen lounaslihahöyrytetty288 kcal / 100 g
- Leikkelepötkö306 kcal / 100 g
- Sikaleikkelesäilyke334 kcal / 100 g
- Sianlihalounasliha308 kcal / 100 g
- Kananlihamakkara140 kcal / 100 g
- Kalkkunaleikkele147 kcal / 100 g
- Naudanlihahyytelöhyytelöity111 kcal / 100 g
- Sika- ja kinkkuleikkelejauhettu, säilyke, sisältää spamin (hormel)315 kcal / 100 g
- Kinkkusäilyketavallinen, 13 % rasvaa226 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Lounasliha
Voiko lounaslihaa syödä sellaisenaan?
Kyllä. Lounasliha on kypsennetty tuote, joten voit leikata sen viipaleiksi leivän päälle tai kuutioida salaatin joukkoon ilman kuumentamista.
Miten lounasliha kannattaa paistaa?
Leikkaa lounasliha viipaleiksi ja paista niitä pannulla keskilämmöllä noin 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pinta saa väriä. Rasvaa ei yleensä tarvita paljon, sillä lihasta irtoaa paistettaessa rasvaa.
Mitä lounaslihasta voi tehdä ruoaksi?
Kuutiot sopivat makaronilaatikkoon, pastakastikkeeseen ja munakkaaseen. Paistetut viipaleet toimivat myös lämpimissä voileivissä; lisää ne vasta loppuvaiheessa, jotta ne eivät kuivu.
Miten avattu lounaslihapakkaus säilytetään?
Siirrä jäljelle jäänyt liha tiiviiseen rasiaan ja pidä se jääkaapissa. Käytä se muutaman päivän kuluessa ja noudata pakkaukseen merkittyä säilyvyysaikaa.
Voiko lounaslihan pakastaa?
Voi, mutta viipaleiden rakenne saattaa sulatuksen jälkeen olla hieman murenevampi. Pakasta se tiiviisti pakattuna sopivina annoksina ja sulata jääkaapissa.
Onko lounasliha sama asia kuin kinkkusäilyke?
Ne ovat samantyyppisiä kypsiä lihasäilykkeitä, mutta raaka-aine ja koostumus voivat erota. Kinkkusäilykkeessä on 20,5 g proteiinia ja 15,2 g rasvaa sadassa grammassa, kun lounaslihassa on 13 g proteiinia ja 22 g rasvaa.
Onko lounaslihassa paljon suolaa?
Lounasliha sisältää 900 mg natriumia sadassa grammassa. Jos käytät sitä suolaisessa ruoassa, maista ennen kuin lisäät suolaa.
Lähde: Swiss FSVO 1084 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
