Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 251 kcal —
- Proteiini 24 g 49%
- Hiilihydraatit 2,8 g 1%
- Rasva 16 g 20%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 24 g | 2,8 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 12 g | 1,4 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 37 g | 4,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 49 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 61 g | 6,9 g | 40 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mozzarellajuustorasvaton141 kcal / 100 g
- Vähärasvainen mozzarellamozzarella, vähärasvainen267 kcal / 100 g
- Mozzarellavähäsuolainen280 kcal / 100 g
- Kevyt tuorejuusto195 kcal / 100 g
- Kevyt sveitsiläinen juustokevyt311 kcal / 100 g
- Vähärasvainen juustopastöroitu, vähärasvainen175 kcal / 100 g
- Mozzarellasulatejuustoviipaleetprosessoitu tuote, rasvaton155 kcal / 100 g
- Levitejuustokevyt182 kcal / 100 g
- Norjalainen vähärasvainen mozzarellajuustopuolikiinteä, vähärasvainen, mozzarella, norjalainen266 kcal / 100 g
- Cheddar-mozzarellajuustosekoitusraastettu, kevyt283 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kevyt mozzarella
Sopiiko kevyt mozzarella pizzan päälle?
Sopii: raasta tai revi se pieniksi paloiksi ja levitä pizzan päälle vasta täytteiden jälkeen. Jos juusto tuntuu kostealta, valuta ja taputtele se kuivaksi, jotta pohja ei vetisty.
Miten kevyt mozzarella kannattaa sulattaa lämpimään ruokaan?
Lisää se ruoan päälle vasta paistamisen loppupuolella ja kuumenna, kunnes juusto on juuri sulanut. Kevyempi mozzarella ei välttämättä sula yhtä pehmeän kermaiseksi kuin rasvaisempi juusto.
Mihin ruokiin kevyt mozzarella sopii parhaiten?
Käytä sitä pizzassa, lasagnessa ja paistetuissa pastaruoissa tai revi salaattiin tomaattien ja basilikan kanssa. Mieto maku sopii myös lämpimiin voileipiin.
Miten säilytän avatun kevyt mozzarellan?
Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä juusto jääkaapissa. Jos se on nesteessä, pidä se peitettynä omassa nesteessään ja käytä pian avaamisen jälkeen.
Voiko kevyt mozzarellan tilalla käyttää vähärasvaista mozzarellaa?
Voi. Näissä tuotteissa ravintoarvot voivat olla lähellä toisiaan: vähärasvaisessa mozzarellassa on 267 kcal ja 15,3 g rasvaa sadassa grammassa, kun taas kevyt mozzarellassa on 251 kcal ja 16 g rasvaa.
Onko kevyessä mozzarellassa paljon proteiinia?
Proteiinia on 24 g sadassa grammassa. Käytä sitä esimerkiksi pastan tai salaatin proteiinilisänä, mutta ateriaan tarvitaan myös muita ruoka-aineita.
Lähde: tbca BRC0074N · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan