Tiedä, mitä lautasellasi on
Vähärasvainen mozzarella
Kalorit ja ravintoarvot
mozzarella, vähärasvainen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 267 kcal —
- Proteiini 31 g 63%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 15 g 20%
- Tyydyttynyt rasva 10 g 50%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 16 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 47 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 63 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 78 g | 0 g | 38 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vähärasvainen ricottajuustoricotta, vähärasvainen98 kcal / 100 g
- Kevyt mozzarellamozzarella, kevyt251 kcal / 100 g
- Mozzarellajuustorasvaton141 kcal / 100 g
- Vähärasvainen raejuusto93 kcal / 100 g
- Mozzarellavähäsuolainen280 kcal / 100 g
- Norjalainen vähärasvainen mozzarellajuustopuolikiinteä, vähärasvainen, mozzarella, norjalainen266 kcal / 100 g
- Mozzarellasulatejuustoviipaleetprosessoitu tuote, rasvaton155 kcal / 100 g
- Mozzarellakorvike248 kcal / 100 g
- Meksikolainen juustosekoitusvähärasvainen282 kcal / 100 g
- Vähäkalorinen juusto6 % rasvaa200 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vähärasvainen mozzarella
Miten vähärasvainen mozzarella kannattaa sulattaa pizzan päällä?
Raasta tai revi mozzarella pieniksi paloiksi ja taputtele pinta kuivaksi, jotta pizza ei vetisty. Levitä juusto pizzan päälle paiston loppupuolella; vähärasvainen mozzarella sulaa usein tavallista mozzarellaa kuivemmaksi ja sitkeämmäksi.
Voiko vähärasvaista mozzarellaa käyttää lämpimissä voileivissä?
Kyllä. Aseta viipaleet leivän päälle ja paahda, kunnes juusto on sulanut ja leipä ruskistunut; lisää tomaatti ja basilika vasta paahtamisen jälkeen, jotta ne pysyvät raikkaina.
Miten vähärasvaista mozzarellaa säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviissä rasiassa. Jos mozzarella on pakattu nesteeseen, pidä palat nesteen peitossa ja käytä ne pian avaamisen jälkeen.
Mihin ruokiin vähärasvainen mozzarella sopii parhaiten?
Kokeile sitä caprese-salaatissa tomaatin ja basilikan kanssa tai lasagnessa ja kasvisgratiinissa. Kylmiin salaatteihin mozzarella kannattaa repiä käsin paloiksi ja kuivata kevyesti ennen tarjoilua.
Millä vähärasvaisen mozzarellan voi korvata pizzassa?
Tavallinen mozzarella on lähin korvaaja ja sulaa yleensä pehmeämmin. Jos haluat selvästi vähemmän rasvaa, vähärasvainen raejuusto sopii täytteeksi, mutta se ei veny eikä sula pizzan pinnalla samalla tavalla.
Onko vähärasvaisessa mozzarellassa enemmän proteiinia kuin mozzarellassa?
Tämän ruoan proteiinia on 31 g sadassa grammassa; tavallisessa mozzarellassa sitä on 27,5 g. Erot voivat vaihdella tuotteittain.
Voiko vähärasvaista mozzarellaa syödä sellaisenaan?
Kyllä, sitä voi syödä sellaisenaan esimerkiksi tomaatin, basilikan ja leivän kanssa. Leikkaa pienille lapsille sopiviksi paloiksi ja vältä pyöreiden juustopallojen tarjoamista kokonaisina tukehtumisvaaran vuoksi.
Lähde: ausnut F002475 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
