Tiedä, mitä lautasellasi on
Hedelmäflan
Kalorit ja ravintoarvot
kotitekoinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 105 kcal —
- Proteiini 1,2 g 2%
- Hiilihydraatit 18 g 7%
- Rasva 3,5 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 1,1 g 6%
- Sokerit 11 g —
- Natrium 35 mg 2%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 12 mg 13%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,3 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Biotiini (B7) 1,3 µg 4%
- Folaatti (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamiini 0,1 µg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 21 mg 2%
- Rauta 0,42 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfori 24 mg 2%
- Kalium 99 mg 2%
- Sinkki 0,2 mg 2%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Seleeni 1 µg 2%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 1,2 g | 18 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,6 g | 9,2 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 1,8 g | 28 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 2,4 g | 37 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 3 g | 46 g | 8,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Hedelmäinen kakkuflanitsetehty101 kcal / 100 g
- Hedelmäpiirakka228 kcal / 100 g
- Vaniljakreemi-hedelmäpiirakka146 kcal / 100 g
- Piirakkapohjaitsetehty527 kcal / 100 g
- Itsetehty hedelmäpiirakkahedelmä, piirakantäytteellä, itsetehty277 kcal / 100 g
- Kasvisflanitsetehty229 kcal / 100 g
- Itsetehty täysjyvähedelmäpiirakkahedelmä, täysjyvä, taikinapohja ja -kansi, itsetehty253 kcal / 100 g
- Hedelmäpaistositsetehty195 kcal / 100 g
- Kotitekoinen hedelmäpiirakka pohjallahedelmä, pohja, kotitekoinen190 kcal / 100 g
- Hedelmäinen murupiirakkakuorrute199 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Hedelmäflan
Mitä hedelmäflan on?
Hedelmäflanissa hedelmät asetellaan yleensä taikinapohjalle, jonka täytteenä on usein vanukas- tai kermatäyte. Se tarjoillaan tavallisesti viileänä, kun täyte on ehtinyt hyytyä.
Miten estän hedelmäflanin pohjaa vettymästä?
Esipaista pohjaa noin 10 minuuttia 180 °C:ssa ennen täytteen lisäämistä. Taputtele tuoreet hedelmät kuiviksi ja lisää hyvin mehukkaat hedelmät vasta jäähtyneen täytteen päälle.
Mitkä hedelmät sopivat hedelmäflaniin?
Mansikat, kiivi, persikka, päärynä ja viinirypäleet sopivat hyvin, etenkin jos käytät niiden kanssa vaniljatäytettä. Jos hedelmät ovat hyvin mehukkaita, valuta tai kuivaa ne ennen pohjalle asettelua.
Voiko hedelmäflanin tehdä edellisenä päivänä?
Kyllä. Säilytä valmis flan peitettynä jääkaapissa ja lisää tuoreet, helposti tummuvat hedelmät, kuten banaani, vasta lähempänä tarjoilua.
Miten hedelmäflan eroaa hedelmäpiirakasta?
Hedelmäflanissa on usein sileä, hyytynyt täyte ja pinnalle asetellut hedelmät, kun taas hedelmäpiirakassa hedelmät paistetaan tavallisesti taikinan kanssa. Hedelmäflanissa on 105 kcal / 100 g ja hedelmäpiirakassa 228 kcal / 100 g.
Mitä hedelmäflanin kanssa tarjotaan?
Tarjoa hedelmäflan sellaisenaan tai pienenä palana kahvin tai teen kanssa. Jos täyte ei ole kovin makea, lusikallinen vaniljakastiketta sopii sen rinnalle.
Lähde: CoFID (UK) 11-1069 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
