Tiedä, mitä lautasellasi on
Halva
Kalorit ja ravintoarvot
maustamaton
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 469 kcal —
- Proteiini 12 g 25%
- Hiilihydraatit 56 g 20%
- Rasva 22 g 28%
- Tyydyttynyt rasva 4,1 g 21%
- Kuitu 4,5 g 16%
- Natrium 195 mg 8%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 2,9 mg 18%
- Pantoteenihappo (B5) 0,17 mg 3%
- B6-vitamiini 0,35 mg 20%
- Folaatti (B9) 65 µg 16%
- B12-vitamiini 0,04 µg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 33 mg 3%
- Rauta 4,5 mg 25%
- Magnesium 218 mg 52%
- Fosfori 607 mg 49%
- Kalium 187 mg 4%
- Sinkki 4,3 mg 39%
- Kupari 1,2 mg 134%
- Mangaani 0,87 mg 38%
- Seleeni 11,5 µg 21%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 annos | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Halva
Mistä halva tehdään?
Tavallinen seesamihalva valmistetaan tahinista eli jauhetuista seesaminsiemenistä ja sokerisiirapista. Massaa vaivataan, kunnes siitä tulee vaaleaa ja säikeistä; halvaa tehdään myös esimerkiksi auringonkukansiemenistä.
Miten halvaa kannattaa säilyttää?
Säilytä halva tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä, suojassa auringonvalolta. Jääkaappi voi tehdä siitä kovaa, joten anna kylmän halvan pehmetä huoneenlämmössä ennen tarjoamista.
Miten halvaa saa leikattua siistimmin?
Halva murenee helposti, joten leikkaa se terävällä, kuivalla veitsellä pieniksi paloiksi ja paina veistä suoraan alas sahaamisen sijaan. Pyyhi veitsi palojen välissä.
Mihin halvaa voi käyttää leivonnassa?
Murustele halvaa keksitaikinaan tai ripottele sitä kakun ja jäätelön päälle. Lisää palat taikinaan vasta lopuksi, jotta ne erottuvat valmiissa leivonnaisessa.
Mitä halvan kanssa tarjotaan?
Pieni pala halvaa sopii kahvin tai vahvan teen kanssa. Murustele sitä myös maustamattoman jogurtin ja tuoreiden hedelmien päälle.
Miten halva eroaa manohalvasta?
Seesamihalva tehdään tahinista, kun taas manohalvan pohjana ovat auringonkukansiemenet. Manohalvassa on 342 kcal ja 2,2 g proteiinia 100 grammassa; halvan vastaavat määrät ovat 469 kcal ja 12 g.
Voiko halvaa syödä, jos on allerginen seesamille?
Seesamista tehty halva ei sovi seesamiallergiselle. Myös muiden siementen halva voi sisältää seesamia tai pähkinää, joten tarkista juuri kyseisen tuotteen ainesosat ja allergeenit.
Kuinka paljon halvaa on sopiva annos?
Noin 30 g eli pieni pala on käytännöllinen annos makeaa halvaa. Se sisältää 141 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 167996 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
