Tiedä, mitä lautasellasi on
Casabameloni
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 28 kcal —
- Proteiini 1,1 g 2%
- Hiilihydraatit 5,7 g 2%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 5,7 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 21,8 mg 24%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,05 mg 0%
- K-vitamiini 2,5 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,23 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,08 mg 2%
- B6-vitamiini 0,16 mg 10%
- Folaatti (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 7,6 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 11 mg 1%
- Rauta 0,34 mg 2%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 5 mg 0%
- Kalium 182 mg 4%
- Sinkki 0,07 mg 1%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,04 mg 2%
- Seleeni 0,4 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 1 annos | 170 g | 48 | 1,9 g | 9,7 g | 0,2 g |
| 2 annosta | 340 g | 95 | 3,8 g | 19 g | 0,3 g |
| ½ annosta | 85 g | 24 | 0,9 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 510 g | 143 | 5,7 g | 29 g | 0,5 g |
| 4 annosta | 680 g | 190 | 7,5 g | 39 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1,7 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Casabameloni
Mistä tunnistaa kypsän casabamelonin?
Kypsän casabamelonin kuori on kullankeltainen ja ryppyinen, ja hedelmä tuntuu kokoonsa nähden painavalta. Kuori ei pehmene yhtä selvästi kuin monilla muilla meloneilla, joten vältä hedelmää, jossa on pehmeitä, tummia tai vetisiä kohtia.
Miten casabameloni leikataan ja valmistellaan?
Pese kuori, halkaise meloni pitkittäin ja kaavi siemenet lusikalla. Leikkaa hedelmäliha lohkoiksi tai kuutioiksi; kuori ei ole syötävä, joten irrota se veitsellä.
Miten casabameloni säilytetään?
Kokonainen, vielä raaka casabameloni kypsyy huoneenlämmössä. Kypsä meloni ja leikatut palat säilyvät jääkaapissa; peitä leikkauspinta tai laita palat kannelliseen rasiaan ja syö muutamassa päivässä.
Mihin ruokiin casabameloni sopii?
Tarjoa kuutioituna sellaisenaan, lisää hedelmäsalaattiin tai yhdistä suolaiseen salaattiin esimerkiksi fetan, kurkun ja mintun kanssa. Soseutettuna se sopii myös kylmään smoothieen.
Voiko casabamelonin korvata hunajamelonilla?
Voi: hunajameloni sopii kuutioina ja salaateissa samaan tapaan. Casabamelonin vaalea hedelmäliha on usein miedon makuista, joten hunajameloni tuo annokseen hieman selvempää makeutta.
Onko casabamelonissa paljon C-vitamiinia?
Casabameloni on C-vitamiinin lähde: sadan gramman annoksessa on 21,8 mg. Tavallinen hedelmäannos, noin 164 g, sisältää tätä vitamiinia noin 35,8 mg.
Miten casabameloni eroaa cantaloupemelonista?
Cantaloupemeloni on yleensä oranssimaltoinen ja tuoksuva, kun taas casabamelonin hedelmäliha on vaaleaa ja maku miedompi. Cantaloupemelonissa on enemmän C-vitamiinia: 36,7 mg sadassa grammassa, kun casabamelonissa on 21,8 mg.
Lähde: USDA FoodData Central 169093 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
