Tudd, mi kerül a tányérodra

Zselébab

Kalória- és tápértékadatok

375
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0 g
Szénhidrát93 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 375 kcal —
  • Fehérje 0 g 0%
  • Szénhidrát 93 g 34%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0,2 g 1%
  • Cukrok 70 g —
  • Nátrium 50 mg 2%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,01 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Vas 0,13 mg 1%
  • Magnézium 2 mg 0%
  • Foszfor 4 mg 0%
  • Kálium 37 mg 1%
  • Cink 0,05 mg 0%
  • Réz 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,04 mg 2%
  • Szelén 1,1 µg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3750 g93 g0,1 g
1 adag11 g410 g10 g0 g
2 adag22 g830 g21 g0 g
½ adag5,5 g210 g5,1 g0 g
3 adag33 g1240 g31 g0 g
4 adag44 g1650 g41 g0 g
50 g50 g1880 g47 g0 g
150 g150 g5630 g140 g0,1 g
200 g200 g7500 g187 g0,1 g
250 g250 g9380 g233 g0,1 g

Kérdések erről: Zselébab

Miben különbözik a zselébab a gumicukortól?

A zselébab apró, bab alakú cukorka: belül puha, rágós, kívül pedig vékony, kemény cukorbevonata van. A gumicukor többnyire egyenletesen rugalmas, bevonat nélkül.

Hogyan tárold a zselébab cukorkát?

Tartsd légmentesen záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, távol a tűzhelytől és a naptól. A nedvességtől a cukorbevonat ragacsossá válhat.

Hogyan használd zselébab cukorkát tortadíszítéshez?

A cukormáz vagy krém megszilárdulása előtt nyomd a zselébabokat a tortára. Ne süsd együtt a tésztával: a bevonat megolvadhat, a színek pedig megfoghatják a süteményt.

Mivel helyettesítheted a zselébab cukorkát sütemény díszítésénél?

Színes cukorgyönggyel vagy apró, kemény cukorkával hasonló pöttyös díszítést készíthetsz. Ha a rágós állag a fontos, apróra vágott gumicukor is megfelel.

Van zselatin a zselébab cukorkában?

Nem feltétlenül: a zselébab belsejét gyakran keményítővel készítik, de az összetevők gyártónként eltérnek. Ha zselatint vagy állati eredetű bevonatot kerülsz, nézd meg az összetevők között a zselatint, a méhviaszt és a sellakot.

Ehetnek zselébab cukorkát a kisgyerekek?

A kemény, rágós szemek fulladásveszélyt jelenthetnek a kisgyerekeknek. Ne adj belőle olyan gyermeknek, aki még nem tud biztonságosan rágni és nyelni; étkezés közben maradj mellette.

Mennyi zselébab cukorka számít egy kisebb adagnak?

Egy kisebb adag körülbelül 11 g; ez a cukorka méretétől függően néhány szem. Ennyi zselébab 41 kcal.

Forrás: USDA FoodData Central 167991 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül