Tudd, mi kerül a tányérodra
Gyümölcsös gumicukor
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 328 kcal —
- Fehérje 5,5 g 11%
- Szénhidrát 74 g 27%
- Zsír 0,9 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 53 g —
- Nátrium 62 mg 3%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Biotin (B7-vitamin) 0 µg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 9 mg 1%
- Vas 0,19 mg 1%
- Magnézium 1,6 mg 0%
- Foszfor 4 mg 0%
- Kálium 12 mg 0%
- Cink 0,05 mg 0%
- Réz 0,07 mg 8%
- Mangán 0,21 mg 9%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 5,5 g | 74 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 2,7 g | 37 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 8,2 g | 112 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 655 | 11 g | 149 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 819 | 14 g | 186 g | 2,3 g |
Hasonló ételek
- Gumicukor327 kcal / 100 g
- Zselécukor
- Gyümölcszselék és gumicukrok324 kcal / 100 g
- Zselés cukorka339 kcal / 100 g
- Borízű gumicukorhabréteggel333 kcal / 100 g
- Gyümölcscukorkák394 kcal / 100 g
- Zselécukorka350 kcal / 100 g
- Gyümölcscukorka330 kcal / 100 g
- Gyümölcszselé cukorkagyümölcsesszenciával312 kcal / 100 g
- Zselébab375 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gyümölcsös gumicukor
Miből készül a gyümölcsös gumicukor?
Cukor vagy glükózszirup adja az édességét, zselatin vagy növényi zselésítőanyag pedig a rugalmas állagát; az ízt és a színt gyümölcsaroma, illetve színezék adhatja. A „gyümölcsös” elnevezés nem feltétlenül jelent valódi gyümölcsöt.
Hogyan tárold, hogy ne ragadjon össze a gyümölcsös gumicukor?
Tartsd jól záródó dobozban, hűvös, száraz helyen, napfénytől távol. A pára ragacsossá teheti, a hűtőből kivett hideg cukorkán pedig lecsapódhat a nedvesség.
Meg lehet olvasztani a gyümölcsös gumicukrot?
Igen, kis lángon, folyamatos keverés mellett óvatosan felmelegítheted; ne forrald, mert könnyen megég és sűrű, ragacsos masszává válik. A megolvadt cukor nagyon forró, ezért formába öntéskor különösen vigyázz.
Milyen desszerthez illik a gyümölcsös gumicukor?
Tortát és muffint díszíthetsz vele, vagy apróra vágva kevert süteménybe, fagylaltra szórhatod. A tejszínes és savanykás ízek mellé élénk, édes kontrasztot ad.
Mivel helyettesítheted a gyümölcsös gumicukrot egy sütemény díszítésénél?
Próbálj ki apró gyümölcsdarabokat, kandírozott gyümölcsöt vagy gyümölcszselé-kockát. Ha fontos a rágós állag, a puha gyümölcszselé áll hozzá a legközelebb.
A gyümölcsös gumicukor vegán?
Nem mindig: a hagyományos változat gyakran állati eredetű zselatinnal készül. Vegán változatban pektin vagy keményítő adhatja a zselés állagot; az összetevőlistán ezt keresd.
Hány gyümölcsös gumicukrot érdemes egyszerre enni?
A darabok mérete és cukortartalma eltérő, ezért nincs mindegyikre érvényes darabszám. Ha szeretnéd látni, mennyit eszel, tegyél ki néhány szemet egy kis tálkába ahelyett, hogy a zacskóból csipegetnél.
Ehetnek a kisgyerekek gyümölcsös gumicukrot?
A rágós, tapadós állag félrenyelést okozhat, különösen kisgyereknél; ne adj belőle olyan gyereknek, aki még nem tud biztonságosan rágni, és evés közben maradj mellette. A cukorka egészben lenyelve könnyen megakadhat.
Forrás: Frida (Denmark) 1118 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
