Tudd, mi kerül a tányérodra
Szárított sárgabarack
Kalória- és tápértékadatok
kéntartalmú, főtt, hozzáadott cukorral
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 113 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 25 g 9%
- Zsír 0,2 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 4,1 g 15%
- Nátrium 3 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 107 µg 12%
- C-vitamin 1,4 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,3 mg 9%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,85 mg 5%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 15 mg 1%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 15 mg 4%
- Foszfor 38 mg 3%
- Kálium 443 mg 9%
- Cink 0,24 mg 2%
- Réz 0,14 mg 15%
- Mangán 0,09 mg 4%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 1,2 g | 25 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,6 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 1,8 g | 38 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 2,3 g | 50 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 2,9 g | 63 g | 0,4 g |
Hasonló ételek
- Félig szárított sárgabarackfogyasztásra kész161 kcal / 100 g
- Sárgabaracknyers48 kcal / 100 g
- Aszalt sárgabarackalacsony nedvességtartalmú, kénnel kezelt, főzetlen320 kcal / 100 g
- Aszalt őszibarackkéntartalmú, párolt, hozzáadott cukorral103 kcal / 100 g
- Szárított őszibarackfelek, kéntartalmú, főtt, hozzáadott cukor nélkül77 kcal / 100 g
- Befőtt kajszibarackcukrozott, konzerv, lecsepegtetett69 kcal / 100 g
- Szárított almakéntartalmú, párolt, hozzáadott cukorral83 kcal / 100 g
- Párolt sárgabarackpárolt, cukorral édesített, hozzáadott zsír nélkül82 kcal / 100 g
- Almaszárított, kéntartalmú, párolt, hozzáadott cukorral83 kcal / 100 g
- Feldolgozott sárgabarackfeldolgozott56 kcal / 100 g
Kérdések erről: Szárított sárgabarack
Hogyan puhítsd meg a szárított sárgabarackot?
Tedd egy tálba, önts rá forró vizet, és hagyd állni 10–15 percig, majd csepegtesd le. Ha levesbe vagy mártásba kerül, közvetlenül abban is megpuhulhat.
Milyen ételekhez illik a szárított sárgabarack?
Jól passzol kuszkuszhoz, rizses köretekhez és fűszeres húsos ragukhoz; apróra vágva zabkásába vagy müzlibe is teheted. A marokkói tajine egyik ismert változatában aszalt gyümölcsökkel együtt fő.
Hogyan használd sütéshez a szárított sárgabarackot?
Vágd apró darabokra, és keverd gyümölcskenyérbe, muffinba vagy kelt tésztába. Ha kemény, előtte áztasd be, majd alaposan csepegtesd le, hogy ne vizesítse el a tésztát.
Hogyan tárold a szárított sárgabarackot felbontás után?
Zárható edényben, hűvös, száraz, fénytől védett helyen tartsd. Meleg vagy párás konyhában tedd hűtőbe; ha nedvességet vagy penészt látsz rajta, ne edd meg.
Mire figyelj szárított sárgabarack vásárlásakor?
A világos narancssárga szín gyakran kén-dioxiddal végzett kezelést jelez, míg a kezeletlen darabok többnyire sötétebbek; a szín önmagában nem biztos támpont. Ha kerülni szeretnéd a kén-dioxidot, válassz olyan terméket, amelynek összetevői között nem szerepel.
Ehetsz szárított sárgabarackot közvetlenül a csomagból?
Igen, ha tiszta és megfelelően tárolt termékről van szó; öblítsd le, ha porosnak vagy ragacsosnak tűnik. Kisgyereknek vágd apró darabokra, mert a rágós, tömör falat félrenyelhető.
Mennyi szárított sárgabarack számít egy adag snacknek?
Kis maréknyi, nagyjából 30 g jó kiinduló adag; ez körülbelül 34 kcal. Mivel a szárítás összehúzza és töményebbé teszi a gyümölcsöt, könnyű belőle észrevétlenül sokat enni.
Forrás: Canadian Nutrient File 1509 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
