Tudd, mi kerül a tányérodra
Rozsos-búzakenyér
Kalória- és tápértékadatok
több mint 50%, de kevesebb mint 90% rozs
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 218 kcal —
- Fehérje 7,4 g 15%
- Szénhidrát 42 g 15%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,3 g 1%
- Rost 6,1 g 22%
- Cukrok 1,3 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 7,4 g | 42 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 3,7 g | 21 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 11 g | 63 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 15 g | 84 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 19 g | 105 g | 2,4 g |
Hasonló ételek
- Barna rozsos-búzakenyér233 kcal / 100 g
- Búza-rozs kenyértöbb mint 50%, de kevesebb mint 90% búza207 kcal / 100 g
- Búza-rozs zsemletöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza289 kcal / 100 g
- Hagymás búza-rozs kenyértöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza214 kcal / 100 g
- Rozsos-búza kenyér260 kcal / 100 g
- Túróval készült búza-rozs kenyértöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza224 kcal / 100 g
- Rozskenyér259 kcal / 100 g
- Napraforgómagos búza-rozs kenyértöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza237 kcal / 100 g
- Diós búza-rozs kenyértöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza243 kcal / 100 g
- Olajos magvakkal készült búza-rozs kenyértöbb mint 50% és kevesebb mint 90% búza236 kcal / 100 g
Kérdések erről: Rozsos-búzakenyér
Hogyan pirítsd meg a rozsos-búzakenyeret, hogy kívül ropogós, belül puha legyen?
Vágd körülbelül ujjnyi szeletekre, és pirítsd kenyérpirítóban közepes fokozaton. Serpenyőben is készítheted: száraz, forró serpenyőben oldalanként pár perc alatt kap színt.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki gyorsan?
Tartsd kenyértartóban vagy papírzacskóban, szobahőmérsékleten; a vágott felét fordítsd lefelé egy tiszta deszkára. Ha több napra teszed el, szeletelve fagyaszd le, és a szeleteket pirítóban olvaszd ki.
Mit készíthetsz a szikkadt rozsos-búzakenyérből?
Kockázd fel, és pirítsd ropogósra serpenyőben vagy sütőben: levesbetétnek és salátára is jó. A vékony szeletekből készülhet bundás kenyér vagy meleg sajtos szendvics is.
Mivel finom a rozsos-búzakenyér?
Jól illik hozzá a túró, a körözött, a füstölt hal és a savanyúság. Pirítva próbáld ki tojással vagy sűrű zöldségkrémmel; a karakteresebb ízű feltéteket is elbírja.
Mivel helyettesítsd a rozsos-búzakenyeret egy szendvicsben?
Rozskenyérrel markánsabb, tömörebb ízt kapsz, búzakenyérrel pedig enyhébb lesz a szendvics. Melegszendvicshez a búza-rozs zsemle is megfelel, ha félbevágod és megpirítod.
Miben különbözik a rozsos-búzakenyér a rozskenyértől?
A rozskenyér energiatartalma 236 kcal, a rozsos-búzakenyéré 218 kcal 100 grammonként. A rozskenyér rosttartalma 7,16 g, míg a rozsos-búzakenyéré 6,1 g 100 grammonként.
Mennyi rost van a rozsos-búzakenyérben?
A rozsos-búzakenyér rostot tartalmaz: 100 grammonként 6,1 g-ot. Egy vastagabb szelet rosttartalma a szelet tömegével arányosan kevesebb.
Forrás: BLS (Germany) B271000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
