Pineapple juice

Az ananászlé gyümölcslé, a nektár pedig vízzel hígított, gyakran cukorral édesített ital. Vásárláskor nézd meg az összetevőket: a „100%-os ananászlé” nem ugyanaz, mint az ananászital vagy a nektár.

Keverheted hús páclevébe, vagy hozzáadhatod currykhez és mártásokhoz: édes-savanykás ízt ad. A benne lévő sav felpuhíthatja a húst, ezért ne hagyd sokáig pácolódni, és a levet csak a főzés vége felé add az ételhez, ha nem szeretnéd, hogy az íze elillanjon.

Jól illik gyömbérhez, lime-hoz, kókusztejhez és csípős fűszerekhez. Használhatod smoothie-ban, gyümölcsös puncsban, illetve ananászos-édes-savanyú mártásban is.

Felbontás után tedd hűtőbe, jól zárd vissza, és fogyaszd el a csomagoláson jelzett időn belül. Ne hagyd órákig a pulton, különösen melegben.

Igen: öntsd jégkockatartóba, vagy fagyasztásra alkalmas edénybe, de hagyj helyet a tágulásnak. A kockákat italok hűtésére vagy smoothie-hoz használhatod; felengedés után rázd vagy keverd össze, mert szétválhat.

Szénsavmentes vagy szénsavas vízzel, esetleg lime-lével hígíthatod. Kezdd egy rész vízzel és egy rész ananászlével, majd kóstolás után változtass az arányon.