Tudd, mi kerül a tányérodra

Konzerv spenót

Kalória- és tápértékadatok

szokásos kiszerelés, lecsepegtetett szilárd rész

23
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,8 g
Szénhidrát1 g
Zsír0,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 23 kcal —
  • Fehérje 2,8 g 6%
  • Szénhidrát 1 g 0%
  • Zsír 0,5 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 2,4 g 9%
  • Cukrok 0,4 g —
  • Nátrium 322 mg 14%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 490 µg 54%
  • C-vitamin 14,3 mg 16%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,9 mg 13%
  • K-vitamin 462 µg 385%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,39 mg 2%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,05 mg 1%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 98 µg 25%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 18,4 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 127 mg 10%
  • Vas 2,3 mg 13%
  • Magnézium 76 mg 18%
  • Foszfor 44 mg 4%
  • Kálium 346 mg 7%
  • Cink 0,46 mg 4%
  • Réz 0,18 mg 20%
  • Mangán 0,6 mg 26%
  • Szelén 1,4 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g232,8 g1 g0,5 g
1 adag214 g496 g2,1 g1,1 g
2 adag428 g9812 g4,3 g2,1 g
½ adag107 g253 g1,1 g0,5 g
3 adag642 g14818 g6,4 g3,2 g
4 adag856 g19724 g8,6 g4,3 g
50 g50 g121,4 g0,5 g0,3 g
150 g150 g354,2 g1,5 g0,8 g
200 g200 g465,6 g2 g1 g
250 g250 g587 g2,5 g1,3 g

Kérdések erről: Konzerv spenót

Le kell öblíteni a konzerv spenótot felhasználás előtt?

Öntsd le a levét, majd ha sósnak érzed, röviden öblítsd át hideg vízzel, és jól csepegtesd le. Rakott ételbe vagy főzelékbe öblítés nélkül is teheted, ha a levét is felhasználod.

Mennyi ideig kell melegíteni a konzerv spenótot?

A spenót már hőkezelt, ezért csak át kell forrósítanod: lábasban, kevés folyadékkal, kevergetve általában 3–5 perc elég. Ha tojásos ételbe vagy rakottasba kerül, a sütőben melegszik át.

Milyen ételekhez illik a konzerv spenót?

Készíthetsz belőle spenótfőzeléket fokhagymával és tejjel vagy tejszínnel, illetve teheted lasagnéba, sós pitébe és tojásos ételekbe. Fetával, ricottával, burgonyával és szerecsendióval is jól párosítható.

Mivel helyettesíthetem a konzerv spenótot?

Fagyasztott spenótot használhatsz helyette; előbb olvaszd fel, majd alaposan nyomkodd ki, mert több levet ereszthet. Friss spenótból is készülhet az étel, de azt külön fonnyaszd meg, és számolj azzal, hogy sütés-főzés közben összeesik.

Miben más a konzerv spenót, mint a fagyasztott?

A konzerv spenót már megfőtt és puhább, ezért gyorsan hozzáadhatod a készülő ételhez; a fagyasztottat fel kell olvasztani vagy tovább kell főzni. A fagyasztott spenót 100 grammja 34 kcal, a konzervé 23 kcal.

Hogyan tárold a felbontott konzerv spenótot?

A maradékot tedd fedeles edénybe, ne hagyd a felbontott konzervdobozban, és tartsd hűtőben. Használd fel 3–4 napon belül; ha savanyú szagú vagy szokatlanul nyálkás lett, dobd ki.

Forrás: USDA FoodData Central 169286 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül