Tabağınızda ne olduğunu bilin

Yağda ton balığı

Kalori ve besin değerleri

konserve

192
kalorikcal başına 100 g
Protein25 g
Karb.0 g
Yağ10 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 192 kcal —
  • Protein 25 g 49%
  • Karbonhidrat 0 g 0%
  • Yağ 10 g 13%
  • Doymuş yağ 1,6 g 8%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 0 g —
  • Sodyum 580 mg 25%
  • Kolesterol 100 mg 33%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 6 µg 1%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 2,1 µg 11%
  • E vitamini 1,2 mg 8%
  • K vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niasin (B3) 12,4 mg 78%
  • Pantotenik asit (B5) 0,32 mg 6%
  • B6 vitamini 0,43 mg 25%
  • Biyotin (B7) 3 µg 10%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • B12 vitamini 2,2 µg 92%
  • Kolin 29,3 mg 5%

Mineraller

  • Kalsiyum 9,8 mg 1%
  • Demir 1,4 mg 8%
  • Magnezyum 31,9 mg 8%
  • Fosfor 211 mg 17%
  • Potasyum 288 mg 6%
  • Çinko 1,2 mg 11%
  • Bakır 0,05 mg 6%
  • Manganez 0,01 mg 1%
  • Selenyum 68 µg 124%
  • İyot 12 µg 8%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g19225 g0 g10 g
50 g50 g9612 g0 g5,2 g
150 g150 g28837 g0 g16 g
200 g200 g38449 g0 g21 g
250 g250 g48061 g0 g26 g

Yağda ton balığı hakkında sorular

Yağda ton balığının fazla yağını nasıl süzersin?

Süzgece alıp birkaç dakika beklet; daha kuru bir iç için kaşığın tersiyle hafifçe bastır. Salata ya da sandviçte balığın nemli kalmasını istiyorsan yağı tamamen sıkma.

Yağda ton balığıyla hangi yemekleri yapabilirsin?

Ton balıklı makarna ve sandviçte, ayrıca yeşil salata veya haşlanmış patatesle iyi gider. Makarna sıcakken süzülmüş balığı en son ekle; böylece fazla parçalanmaz.

Açılmış yağda ton balığı nasıl saklanır?

Artanı konservenin içinde bırakma; kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koy ve bir iki gün içinde tüket. Konserve açıldıktan sonra oda sıcaklığında bekletme.

Konserve alırken yağda ton balığında neye bakmalısın?

Balığın büyük parça mı, didiklenmiş mi olduğunu ve yağ türünü ambalajdaki ürün adına bakarak seç. Parça balık salatada şeklini daha iyi korur; didiklenmiş balık ezme ve sandviç içi için pratiktir.

Yağda ton balığı hangi vitamin ve mineraller açısından öne çıkar?

Selenyum açısından yüksektir: 100 gramında 68 µg bulunur. Ayrıca B12 vitamini de içerir; 100 gramı 2,2 µg sağlar.

Kaynak: Frida (Denmark) 1088 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç