Tabağınızda ne olduğunu bilin
Siyah üzüm
Kalori ve besin değerleri
taze
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 53 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbonhidrat 13 g 5%
- Yağ 0,1 g 0%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 13 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,5 g | 13 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,3 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0,8 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 1,3 g | 32 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
Siyah üzüm hakkında sorular
Siyah üzüm nasıl seçilir?
Taneleri dolgun, kabuğu gergin ve salkımına sıkıca tutunmuş olanları seç. Üzerindeki ince beyazımsı tabaka doğal bir mumdur; üzümün taze olduğuna işaret edebilir.
Siyah üzüm nasıl saklanır?
Yıkamadan, ezilmiş taneleri ayıklayıp delikli bir kapta buzdolabında sakla; yemeden hemen önce yıka. Böylece fazla nem tanelerin daha çabuk bozulmasına yol açmaz.
Siyah üzüm dondurulur mu?
Evet. Taneleri yıkayıp iyice kurula, tepsiye tek sıra dizerek dondur; donunca kapalı bir kaba aktar. Donmuş taneler serinletici atıştırmalık olarak yenebilir veya içeceklere eklenebilir.
Siyah üzüm hangi yemeklerde kullanılır?
Peynir tabaklarına, yeşil salatalara ve tavuklu salatalara bütün taneler ekleyebilirsin. Fırında üzüm yapmak için taneleri az zeytinyağıyla harmanlayıp 200 °C’de yaklaşık 15 dakika, yumuşayıp hafifçe çatlayana kadar pişir.
Siyah üzüm küçük çocuklara nasıl verilir?
Yuvarlak taneler boğulma riski taşıyabilir. Üzümleri uzunlamasına dörde böl, çekirdeklerini çıkar ve çocuk yerken yanında ol.
Siyah üzüm ile beyaz üzüm arasında besin değeri farkı var mı?
Verilen değerlere göre beyaz üzümün enerjisi 100 g’da 86 kcal, siyah üzümünki ise 53 kcal’dır. Beyaz üzümün karbonhidratı 21,5 g, siyah üzümünki 13 g’dır.
Siyah üzümün bir porsiyonu ne kadardır?
Atıştırmalık olarak küçük bir salkım, yaklaşık bir avuç tane, pratik bir porsiyon sayılır. Bu miktar yaklaşık 100 g siyah üzüm içerir ve 53 kcal sağlar.
Kaynak: CREA (Italy) 007400 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
