Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 23 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Karbonhidrat 1 g 0%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 2,4 g 9%
- Şekerler 0,4 g —
- Sodyum 322 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 490 µg 54%
- C vitamini 14,3 mg 16%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,9 mg 13%
- K vitamini 462 µg 385%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 98 µg 25%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 18,4 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 127 mg 10%
- Demir 2,3 mg 13%
- Magnezyum 76 mg 18%
- Fosfor 44 mg 4%
- Potasyum 346 mg 7%
- Çinko 0,46 mg 4%
- Bakır 0,18 mg 20%
- Manganez 0,6 mg 26%
- Selenyum 1,4 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 porsiyon | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 porsiyon | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ porsiyon | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 porsiyon | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 porsiyon | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Ispanakçiğ23 kcal / 100 g
- Dondurulmuş ıspanakhaşlanmış, suyu süzülmüş34 kcal / 100 g
- Konserve kuşkonmaznormal paket, katı ve sıvı15 kcal / 100 g
- Doğranmış ıspanakdondurulmuş, hazırlanmamış20 kcal / 100 g
- Ispanak yapraklarısüzülmüş, yağsız, tuzlu, pişmiş20 kcal / 100 g
- Pişmiş ıspanak haşlanmış süzülmüş tuzlupişmiş, haşlanmış, süzülmüş, tuzlu23 kcal / 100 g
- Taze fasulyekonserve, normal paket, süzülmüş katı21 kcal / 100 g
- Konserve patatessüzülmüş katı maddeler60 kcal / 100 g
- Pişmiş ıspanak haşlanmış süzülmüş tuzsuzpişmiş, haşlanmış, süzülmüş, tuzsuz23 kcal / 100 g
- Dondurulmuş haşlanmış ıspanak24 kcal / 100 g
Konserve ıspanak hakkında sorular
Konserve ıspanağın suyunu döküp yıkamak gerekir mi?
Süzgeçte iyice süz; tuzunu azaltmak istiyorsan soğuk suyla kısaca durula. Konserve suyu yemeğe belirgin bir tat katmadığı için çoğu tarifte kullanmana gerek yok.
Konserve ıspanak kaç dakikada ısıtılır?
Zaten pişmiş olduğu için tavada az yağla, orta ateşte 3–5 dakika ısıtman yeterli; fazla pişirirsen ezilip sulanabilir. Soğanı önce kavurup ıspanağı sonradan ekle.
Konserve ıspanakla hangi yemekler yapılır?
Soğanlı ıspanak yemeğine, yumurtalı ıspanak kavurmasına, börek iç harcına ve kremalı çorbalara katabilirsin. Börekte kullanacaksan iyice süzüp elinle sıkarak fazla suyunu al; böylece hamur yumuşamaz.
Açılmış konserve ıspanak nasıl saklanır?
Artanı kutusunda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar hâlinde dondur.
Konserve ıspanak yerine taze ya da dondurulmuş ıspanak kullanabilir miyim?
Evet; taze ıspanağı önce yıkayıp tavada soldur, dondurulmuş ıspanağı çözdürüp fazla suyunu süz. Konserve ıspanak zaten yumuşak ve pişmiş olduğundan tarife en son eklenir; dondurulmuş ıspanak ise 100 gramda 34 kcal, konserve ıspanak 23 kcal içerir.
Konserve ıspanak tuzlu mudur?
Tuz eklenmiş ürünler tuzlu olabilir; süzüp durulamak tuzun bir kısmını uzaklaştırır. Konserve ıspanakta 100 gramda 322 mg sodyum bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central 169286 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç