Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 276 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Karbonhidrat 26 g 9%
  • Yağ 14 g 17%
  • Doymuş yağ 2,5 g 12%
  • Lif 1,4 g 5%
  • Şekerler 3,4 g —
  • Sodyum 617 mg 27%
  • Kolesterol 29 mg 10%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 5 µg 1%
  • C vitamini 0,3 mg 0%
  • D vitamini 0,2 µg 1%
  • E vitamini 0,69 mg 5%
  • K vitamini 4,6 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasin (B3) 5,1 mg 32%
  • Pantotenik asit (B5) 0,8 mg 16%
  • B6 vitamini 0,13 mg 7%
  • Folat (B9) 29 µg 7%
  • B12 vitamini 0,33 µg 14%
  • Kolin 31,2 mg 6%

Mineraller

  • Kalsiyum 72 mg 6%
  • Demir 1,7 mg 10%
  • Magnezyum 20 mg 5%
  • Fosfor 144 mg 12%
  • Potasyum 179 mg 4%
  • Çinko 0,62 mg 6%
  • Bakır 0,08 mg 9%
  • Manganez 0,35 mg 15%
  • Selenyum 19,3 µg 35%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g27611 g26 g14 g
1 porsiyon152 g42017 g40 g21 g
2 porsiyon304 g83933 g79 g41 g
½ porsiyon76 g2108,3 g20 g10 g
3 porsiyon456 g125950 g119 g62 g
4 porsiyon608 g167867 g158 g83 g
50 g50 g1385,5 g13 g6,8 g
150 g150 g41416 g39 g20 g
200 g200 g55222 g52 g27 g
250 g250 g69027 g65 g34 g

Çıtır tavuklu sandviç hakkında sorular

Çıtır tavuklu sandviç evde nasıl yapılır?

Tavuk göğsünü inceltip önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak kapla. Yağda orta ateşte her yüzünü altın rengi olana kadar kızart; tavuğun içi 75 °C’ye ulaşmalı.

Çıtır tavuklu sandviçi çıtırlığını kaybetmeden nasıl ısıtabilirim?

Tavuğu ekmekten çıkarıp önceden ısıtılmış 190 °C fırında yaklaşık 8–12 dakika ısıt; yarısında çevir. Mikrodalga kaplamayı yumuşatır, bu yüzden ekmeği ve sosu ayrı tut.

Çıtır tavuklu sandviç artarsa nasıl saklanır?

Sandviçi oda sıcaklığında bekletmeden buzdolabına kaldır; mümkünse tavuğu, ekmeği ve sosu ayrı kaplarda sakla. Tavuğu iki gün içinde tüket; yeniden ısıtırken içinin 75 °C’ye ulaştığından emin ol.

Çıtır tavuklu sandviçin yanına hangi soslar ve malzemeler yakışır?

Turşu, marul ve domates kızarmış tavuğun yağlı dokusunu dengeler; mayonezli hardal sosu ya da acı sos da iyi gider. Ekmeğin ıslanmaması için sosu ince sür veya ayrı sun.

Çıtır tavuklu sandviç ile ızgara tavuklu sandviç arasında ne fark var?

Izgara tavuklu sandviç, 100 g’da 182 kcal ve 17,3 g protein içerirken çıtır tavuklu sandviç 276 kcal ve 11 g protein içerir. Izgara seçenekte pane kaplaması bulunmadığından karbonhidrat ve yağ miktarı da daha düşüktür.

Bir porsiyon çıtır tavuklu sandviç ne kadardır?

Tipik bir sandviç yaklaşık 152 g gelir. Bu porsiyon 420 kcal içerir; boyutu büyüdükçe ekmek, pane ve sos miktarı da artar.

Çıtır tavuklu sandviçteki tavuk pembe kalırsa yenir mi?

Tavuğun rengi güvenli piştiğini tek başına göstermez. En kalın yerinin iç sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı; ölçemiyorsan eti kesip içinin tamamen piştiğini kontrol et.

Kaynak: USDA FoodData Central 170318 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç