8 món ngọt quen thuộc có nhiều hơn đường
Mọi người thường chọn đồ ngọt để thưởng thức, nhưng một số món còn chứa chất xơ, protein hoặc khoáng chất có ích. Những thành phần này không làm mất đi lượng đường và chất béo, vì vậy vẫn cần xem toàn bộ nhãn dinh dưỡng.
Sô cô la đen và sô cô la sữa
Sô cô la đen có thể cung cấp chất xơ và khoáng chất từ ca cao, trong đó có sắt và magiê. Hàm lượng này thay đổi tùy theo lượng ca cao và khẩu phần, vì vậy hãy so sánh nhãn dinh dưỡng thay vì cho rằng loại sô cô la đen nào cũng giống nhau.
Sô cô la sữa chứa thành phần sữa, có thể cung cấp một phần protein và canxi. Loại này thường có ít ca cao và nhiều đường hơn sô cô la đen, nhưng tỷ lệ cụ thể tùy thuộc vào công thức.
Kẹo đậu phộng và kẹo hạt giòn
Đậu phộng bọc sô cô la và kẹo nhân đậu phộng có thể chứa protein, chất béo không bão hòa và chất xơ từ các loại hạt. Sô cô la, đường và phần nhân vẫn cần được tính đến, vì vậy hãy ghi lại cả món kẹo thay vì chỉ ghi riêng đậu phộng.
Kẹo hạt giòn vẫn giữ lại một phần protein, chất béo và khoáng chất vốn có trong hạnh nhân, đậu phộng hoặc các loại hạt khác. Vì các loại hạt được kết dính bằng hỗn hợp đường cô đặc, cân khẩu phần sẽ chính xác hơn là ước tính theo số miếng.
Kẹo mè và kẹo dừa
Kẹo mè giòn có thể cung cấp chất xơ, chất béo không bão hòa và các khoáng chất như canxi, sắt từ hạt mè. Tỷ lệ hạt khác nhau giữa các sản phẩm, và ngay cả một miếng kẹo mỏng cũng có thể chứa nhiều đường thêm vào.
Kẹo dừa có thể cung cấp một phần chất xơ và chất béo từ dừa nạo sấy. Tỷ lệ dừa, đường, sô cô la và nguyên liệu từ sữa khác nhau đáng kể giữa các công thức, vì vậy hãy dùng thông tin dinh dưỡng của đúng loại bạn đã ăn.
Nho khô bọc sô cô la và kẹo dẻo vị trái cây
Nho khô bọc sô cô la vẫn giữ lại một phần chất xơ và khoáng chất từ trái cây sấy, đồng thời có thêm năng lượng từ lớp phủ. Món này nhỏ gọn và dễ ăn nhanh, nên cân khẩu phần sẽ hữu ích khi theo dõi lượng ăn.
Kẹo dẻo vị trái cây chủ yếu cung cấp carbohydrate, có thể là nguồn năng lượng nhanh tiện lợi khi hoạt động kéo dài. Có hương vị trái cây không đồng nghĩa với việc sản phẩm chứa lượng trái cây, chất xơ hay vitamin đáng kể, vì vậy hãy kiểm tra thành phần và đừng ghi món này như trái cây tươi.