Tsaa ng barley: mga benepisyo, side effect at dapat i-track

Ano ang tsaa ng barley

Ginagawa ang tsaa ng barley sa pagbabad ng mga inihaw na butil ng barley sa tubig, saka sinasala ang mga ito. Dahil sa pag-iihaw, nagkakaroon ang inumin ng lasang inihaw at bahagyang mapait nang hindi nangangailangan ng dahon ng tsaa. Karaniwan itong inihahain nang maligamgam, pinalamig o may yelo.

Karaniwang walang caffeine ang plain na tsaa ng barley dahil likas na walang caffeine ang barley. Pero may ilang naka-package na timpla na may dahon ng tsaa o iba pang sangkap na nagbabago nito. Tingnan ang listahan ng sangkap sa halip na ipagpalagay na pare-pareho ang lahat ng bersyon.

• Mga inihaw na butil ng barley na ibinabad sa mainit na tubig
• Tea bag ng barley na gawa sa dinurog na inihaw na butil
• Tsaa ng barley na cold-brew at ibinabad sa ref
• Mga timplang may barley at dahon ng tsaa o pampalasa

Mga pangunahing praktikal na benepisyo nito

Ang pinakamalinaw na benepisyo ng tsaa ng barley ay nagbibigay ito ng likido at nakadaragdag ng ibang lasa sa karaniwang tubig. Bagay ang lasa nitong inihaw sa mga pagkaing hindi masarap ipares sa matamis na inumin. Kung iinumin mo ito nang walang pampatamis, hindi ka rin magdadagdag ng asukal sa inumin mo.

May mga kapaki-pakinabang na sustansiya ang barley bilang whole grain, pero hindi katulad ng pagkain ng barley ang sinalang tsaa nito. Karamihan ng fiber at iba pang laman ay naiiwan sa mga butil pagkatapos ibabad. Kaya mas mainam ituring ang tsaa ng barley bilang inuming may masarap na lasa, hindi pamalit sa whole grains, gulay o iba pang masustansiyang pagkain.

Mas malayo ang ilang tradisyonal na pahayag tungkol sa tsaa ng barley kaysa sa sinusuportahan ng ebidensiya. Makatuwirang pagtuunan ng pansin ang masarap nitong lasa, hydration at pagiging opsiyong likas na walang caffeine. Nakadepende sa mga sangkap, paghahanda at bawat tao ang mga epektong higit pa rito.

• Nagdaragdag ng iba’t ibang opsiyon sa araw-araw na pag-inom ng likido
• Puwedeng inumin nang mainit o malamig
• Karaniwang walang caffeine kung barley lang ang sangkap
• Puwedeng ihanda nang walang asukal o syrup

Calories at pag-track ng pagkain

Karaniwang kaunti lang ang energy na nakukuha sa plain na sinalang tsaa ng barley dahil inaalis ang mga butil. Nakadepende ang eksaktong dami sa paraan ng pagbabad at kung may naiiwang maliliit na piraso ng butil sa inumin. Pinakamainam tingnan ang label kung naka-package na bersyon ang gamit mo.

Mas malaki ang maaaring maging epekto ng asukal, honey, gatas, cream at flavored syrup sa food log kaysa sa mismong binabad na barley. Kung maaari, itala nang magkakahiwalay ang mga ito. Mas malinaw ang makikita mo rito kaysa ituring na magkakapareho ang bawat tasa ng tsaa ng barley.

Kung homemade na timplang walang pampatamis ang iniinom mo, piliin ang pinakamalapit na entry sa tracker mo at panatilihing pare-pareho ang paraan ng paghahanda. Hindi kailangang i-log ang tuyong barley na para bang kinain mo ito kung sinala mo naman ang mga butil. Kung kakainin mo ang lumambot na barley, i-log ang dami nito bilang pagkain.

• Itala kung nilagyan ng pampatamis ang inumin
• Hiwalay na itala ang gatas o cream
• Tingnan kung may dagdag na tsaa, asukal o pampalasa ang mga timpla
• I-log bilang pagkain ang kinain na butil ng barley, hindi bilang binabad na inumin

Mga posibleng side effect sa tiyan

Maaaring makaramdam ang ilang tao ng kabag, pag-utot o pananakit ng tiyan pagkatapos uminom ng tsaa ng barley. Mas posibleng mangyari ito kung may naiwang maliliit na piraso ng butil sa inumin o kung kakainin ang lumambot na barley. Mas kaunti ang mismong butil sa sinalang timpla, pero magkakaiba pa rin ang reaksyon ng bawat tao.

Maaari ring makaapekto ang dami ng ihahain at tapang ng timpla. Kung paulit-ulit kang hindi komportable matapos itong inumin, itigil muna sa halip na ipagpalagay na bahagi ng kapaki-pakinabang na epekto ang hindi magandang pakiramdam. Maaari mo ring alamin kung ibang sangkap sa timpla ang mas malamang na sanhi.

Maaaring makaapekto sa digestion ang mga pampatamis at gatas nang hiwalay sa barley. Kung sinusubukan mong tukuyin kung ano ang sanhi ng hindi magandang pakiramdam, gawing simple ang recipe at itala ang bawat sangkap. Makakatulong ang food log mo na makita kung paulit-ulit ang parehong reaksyon pagkatapos uminom.

• Magsimula sa kaunting serving kung bago sa iyo ang tsaa ng barley
• Salain nang mabuti ang maluluwag na butil
• Tingnan ang lahat ng sangkap sa mga tea bag na may halo
• Itala sa log mo ang dami ng serving at anumang hindi magandang pakiramdam

Barley, gluten at kaligtasan ng mga sangkap

May gluten ang barley, kaya hindi angkop ang tsaa ng barley sa sinumang kailangang umiwas sa barley o gluten. Hindi garantiya na wala itong barley protein kahit sinala na ang inumin. Maaari ring may barley ang mga produktong label lang ay “roasted grain tea,” kaya mahalagang tingnan ang buong listahan ng sangkap.

Huwag uminom ng tsaa ng barley kung nagkaroon ka na ng reaksyon dito dati. Mahalaga ring isaalang-alang ang pinagsasaluhang lugar ng paghahanda kung kailangan mong mahigpit na umiwas. Pumili ng mga inuming gawa sa mga sangkap na alam mo nang hiyang sa iyo.

Minsan, may halong green tea, black tea, pampatamis o pampalasa ang mga naka-package na produkto. Maaaring magdagdag ang mga ito ng caffeine o sangkap na hindi mo planong inumin. Puwedeng magbago ang mga label, kaya tingnan ang kasalukuyang pakete sa halip na umasa sa dati mong nabili.

• Hanapin ang barley o malt sa listahan ng sangkap
• Tingnan kung may caffeine mula sa mga dahon ng tsaa
• Basahin ang mga babala tungkol sa pinagsasaluhang paghahanda
• Iwasan ang mga timplang malabo ang laman kung kailangan mong malaman ang bawat sangkap

Paano ihanda at inumin

Para sa mainit na inumin, ibabad ang inihaw na barley o tea bag ng barley sa bagong kulo na tubig hanggang sa makuha mo ang lasa na gusto mo. Karaniwang mas malakas at mas lasang inihaw ito kapag mas matagal ibinabad. Alisin ang mga butil o tea bag bago inumin.

Para sa malamig na bersyon, ibabad ito sa mainit na tubig at palamigin agad, o sundin ang direksiyon sa pakete para sa cold infusion. Takpan ang inihandang tsaa at itago sa ref; gumawa lang ng daming inaasahan mong maiinom habang sariwa pa. Itapon ito kung biglang nagbago ang amoy, lasa o itsura.

Tikman muna ang tsaa nang walang pampatamis. Maaaring magbago ang lasa kapag nilagyan ng balat ng citrus, cinnamon o kaunting gatas, pero maaaring mabago rin ng bawat dagdag na sangkap ang itatala mo. Mas madaling mag-track kapag pare-pareho ang recipe at mas mauunawaan mo kung aling bersyon ang mas gusto mo.

• Ihain nang maligamgam kasabay ng pagkain
• Palamigin at ibuhos sa yelo
• Magdagdag ng isang piraso ng balat ng citrus habang binababad
• Gumamit ng cinnamon para sa mas mainit na lasa
• Huwag kalimutang itala sa food log ang mga idinagdag na pampatamis