Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tofu extra ferme
Calories et valeurs nutritionnelles
préparé avec du nigari
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 83 kcal —
- Protéines 10 g 20%
- Glucides 0,2 g 0%
- Lipides 5,3 g 7%
- Acides gras saturés 0,9 g 5%
- Fibres 1 g 4%
- Sucres 0,7 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,01 mg 0%
- Vitamine K 2,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,24 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 33 mg 6%
Minéraux
- Calcium 282 mg 22%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 35 mg 8%
- Phosphore 111 mg 9%
- Potassium 130 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cuivre 0,2 mg 22%
- Manganèse 0,67 mg 29%
- Sélénium 13 µg 24%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 10 g | 0,2 g | 5,3 g |
| 1 portion | 91 g | 76 | 9,1 g | 0,2 g | 4,8 g |
| 2 portions | 182 g | 151 | 18 g | 0,3 g | 9,6 g |
| ½ portion | 45,5 g | 38 | 4,5 g | 0,1 g | 2,4 g |
| 3 portions | 273 g | 227 | 27 g | 0,5 g | 14 g |
| 4 portions | 364 g | 302 | 36 g | 0,7 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 5 g | 0,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 15 g | 0,3 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 20 g | 0,4 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 25 g | 0,5 g | 13 g |
Questions sur : Tofu extra ferme
Combien de calories dans 100 g de tofu extra ferme ?
100 g de tofu extra ferme : 83 kcal, 10 g de protéines, 0,2 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (91 g) de tofu extra ferme ?
1 portion (91 g) de tofu extra ferme : 76 kcal, 9,1 g de protéines, 0,2 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (182 g) de tofu extra ferme ?
2 portions (182 g) de tofu extra ferme : 151 kcal, 18 g de protéines, 0,3 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (45,5 g) de tofu extra ferme ?
½ portion (45,5 g) de tofu extra ferme : 38 kcal, 4,5 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (273 g) de tofu extra ferme ?
3 portions (273 g) de tofu extra ferme : 227 kcal, 27 g de protéines, 0,5 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (364 g) de tofu extra ferme ?
4 portions (364 g) de tofu extra ferme : 302 kcal, 36 g de protéines, 0,7 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tofu extra ferme ?
50 g de tofu extra ferme : 42 kcal, 5 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tofu extra ferme ?
150 g de tofu extra ferme : 125 kcal, 15 g de protéines, 0,3 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174290 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues