Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Ravioli au fromage
Calories et valeurs nutritionnelles
conserve
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 77 kcal —
- Protéines 2,5 g 5%
- Glucides 12 g 4%
- Lipides 1,5 g 2%
- Acides gras saturés 0,7 g 4%
- Fibres 1,3 g 5%
- Sucres 3,7 g —
- Sodium 306 mg 13%
- Cholestérol 3 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 10 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,85 mg 6%
- Vitamine K 2,3 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folates (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 0,03 µg 1%
- Choline 9,5 mg 2%
Minéraux
- Calcium 33 mg 3%
- Fer 0,74 mg 4%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 50 mg 4%
- Potassium 232 mg 5%
- Zinc 0,36 mg 3%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,18 mg 8%
- Sélénium 3,5 µg 6%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 portion | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 portions | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ portion | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 portions | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 portions | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
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Questions sur : Ravioli au fromage
Comment réchauffer des raviolis au fromage sans les faire éclater ?
À la casserole, faites-les chauffer doucement dans leur sauce ou avec un peu d’eau, en remuant délicatement, jusqu’à ce qu’ils soient fumants. Au micro-ondes, couvrez le récipient et remuez à mi-cuisson.
Avec quelle sauce servir des raviolis au fromage ?
Une sauce tomate ou du beurre fondu à la sauge les accompagne bien ; ajoutez la sauce juste avant de servir pour éviter qu’ils ne collent. Un peu de parmesan râpé convient aussi.
Comment conserver les raviolis au fromage après ouverture ?
Placez les restes dans un récipient fermé au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours. Réchauffez seulement la portion voulue, jusqu’à ce qu’elle soit fumante.
Peut-on congeler des raviolis au fromage cuits ?
Oui : laissez-les refroidir, répartissez-les avec un peu de sauce dans un récipient hermétique, puis congelez-les. Décongelez-les au réfrigérateur et réchauffez-les à la casserole en remuant doucement.
Quelle est la différence entre les raviolis au fromage et les raviolis à la viande ?
Les raviolis au fromage ont une farce à base de fromage, tandis que ceux à la viande contiennent une farce carnée. Pour les versions comparées, les raviolis à la viande apportent 97 kcal et 3,24 g de protéines pour 100 g, contre 77 kcal et 2,5 g pour les raviolis au fromage.
Que servir avec des raviolis au fromage pour composer un repas ?
Une salade verte ou des légumes cuits, comme des courgettes ou des haricots verts, apportent un accompagnement frais. Servez-les avec une sauce tomate si vous souhaitez un plat plus généreux.
Comment savoir si les raviolis au fromage sont assez chauds ?
Coupez-en un au centre : la farce doit être bien chaude, sans cœur froid. Si vous réchauffez une grande quantité, remuez-la pour répartir la chaleur.
Source : USDA FoodData Central 173328 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues