Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gras de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
coupes au détail, gras séparable, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 680 kcal —
- Protéines 11 g 21%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 70 g 90%
- Acides gras saturés 29 g 143%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 23 mg 1%
- Cholestérol 95 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,4 µg 2%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 3,1 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 1,5 mg 10%
- Acide pantothénique (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,9 µg 38%
- Choline 56,1 mg 10%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 1,1 mg 6%
- Magnésium 6 mg 1%
- Phosphore 64 mg 5%
- Potassium 99 mg 2%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 8,3 µg 15%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 680 | 11 g | 0 g | 70 g |
| 1 portion | 28,4 g | 193 | 3 g | 0 g | 20 g |
| 2 portions | 56,7 g | 386 | 6 g | 0 g | 40 g |
| ½ portion | 14,2 g | 96 | 1,5 g | 0 g | 10 g |
| 3 portions | 85,1 g | 578 | 9,1 g | 0 g | 60 g |
| 4 portions | 113,4 g | 771 | 12 g | 0 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 340 | 5,3 g | 0 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 1020 | 16 g | 0 g | 106 g |
| 200 g | 200 g | 1360 | 21 g | 0 g | 141 g |
| 250 g | 250 g | 1700 | 27 g | 0 g | 176 g |
Aliments similaires
- Graisse de rôti890 kcal / 100 g
- Gras animal suif de boeufgras animal902 kcal / 100 g
- Suif de bœuf902 kcal / 100 g
- Graisse de bœuf891 kcal / 100 g
- Tissu adipeux de bœufsous-cutané, cru852 kcal / 100 g
- Gras de porcfrais, graisse séparable, cuite626 kcal / 100 g
- Porc gras séparable cuitcuit626 kcal / 100 g
- Bœufcomposite de morceaux de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit259 kcal / 100 g
- Graisse de porctous morceaux, cuit641 kcal / 100 g
- Morceaux de bœufcomposite de morceaux de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, choice, cuit268 kcal / 100 g
Questions sur : Gras de bœuf
Combien de calories dans 100 g de gras de bœuf ?
100 g de gras de bœuf : 680 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 70 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de gras de bœuf ?
1 portion (28,4 g) de gras de bœuf : 193 kcal, 3 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de gras de bœuf ?
2 portions (56,7 g) de gras de bœuf : 386 kcal, 6 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de gras de bœuf ?
½ portion (14,2 g) de gras de bœuf : 96 kcal, 1,5 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de gras de bœuf ?
3 portions (85,1 g) de gras de bœuf : 578 kcal, 9,1 g de protéines, 0 g de glucides et 60 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de gras de bœuf ?
4 portions (113,4 g) de gras de bœuf : 771 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 80 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gras de bœuf ?
50 g de gras de bœuf : 340 kcal, 5,3 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gras de bœuf ?
150 g de gras de bœuf : 1020 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 106 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168606 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
