Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 143 kcal —
  • Protéines 28.4 g 57%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 2.4 g 3%
  • Acides gras saturés 0.9 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 57 mg 2%
  • Cholestérol 82 mg 27%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.36 mg 2%
  • Vitamine K 1.3 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.27 mg 21%
  • Niacine (B3) 3.7 mg 23%
  • Vitamine B6 0.4 mg 24%
  • Folates (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 2.9 µg 119%
  • Choline 115 mg 21%

Minéraux

  • Calcium 8 mg 1%
  • Fer 3.4 mg 19%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 209 mg 17%
  • Potassium 361 mg 8%
  • Zinc 3.7 mg 33%
  • Cuivre 0.11 mg 12%
  • Manganèse 0.01 mg 0%
  • Sélénium 35.5 µg 65%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14328.4 g0 g2.4 g
50 g50 g7214.2 g0 g1.2 g
150 g150 g21542.7 g0 g3.6 g
200 g200 g28656.9 g0 g4.8 g
250 g250 g35871.1 g0 g6.1 g

Questions sur : Gibier, viande, bison, rôti

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, bison, rôti ?

100 g de gibier, viande, bison, rôti : 143 kcal, 28.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, bison, rôti ?

50 g de gibier, viande, bison, rôti : 72 kcal, 14.2 g de protéines, 0 g de glucides et 1.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, bison, rôti ?

150 g de gibier, viande, bison, rôti : 215 kcal, 42.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.6 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, bison, rôti ?

200 g de gibier, viande, bison, rôti : 286 kcal, 56.9 g de protéines, 0 g de glucides et 4.8 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, bison, rôti ?

250 g de gibier, viande, bison, rôti : 358 kcal, 71.1 g de protéines, 0 g de glucides et 6.1 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3572 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues