Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 122 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 4,8 g 2%
  • Lipides 2,2 g 3%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 75 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 705 µg 78%

Minéraux

  • Calcium 5,6 mg 0%
  • Fer 30 mg 167%
  • Magnésium 16 mg 4%
  • Phosphore 286 mg 23%
  • Potassium 87 mg 2%
  • Zinc 3,3 mg 30%
  • Cuivre 0,33 mg 37%
  • Manganèse 0,35 mg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g12219 g4,8 g2,2 g
50 g50 g619,5 g2,4 g1,1 g
150 g150 g18329 g7,2 g3,3 g
200 g200 g24438 g9,6 g4,4 g
250 g250 g30548 g12 g5,5 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru ?

100 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru : 122 kcal, 19 g de protéines, 4,8 g de glucides et 2,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru ?

50 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru : 61 kcal, 9,5 g de protéines, 2,4 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru ?

150 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru : 183 kcal, 29 g de protéines, 7,2 g de glucides et 3,3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru ?

200 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru : 244 kcal, 38 g de protéines, 9,6 g de glucides et 4,4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru ?

250 g de gibier, viande, autochtone, castor, foie, cru : 305 kcal, 48 g de protéines, 12 g de glucides et 5,5 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5803 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues