Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 105 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 2 g 3%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 51 mg 2%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 126 µg 14%
  • Vitamine C 3 mg 3%
  • Vitamine E 0,07 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,32 mg 27%
  • Riboflavine (B2) 0,72 mg 55%
  • Niacine (B3) 5,5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 2,6 mg 51%
  • Vitamine B6 0,37 mg 22%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 6,3 µg 263%

Minéraux

  • Calcium 3,2 mg 0%
  • Fer 4,5 mg 25%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 159 mg 13%
  • Potassium 420 mg 9%
  • Zinc 2,4 mg 22%
  • Cuivre 0,13 mg 14%
  • Manganèse 0,01 mg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g10519 g0 g2 g
50 g50 g539,5 g0 g1 g
150 g150 g15829 g0 g3 g
200 g200 g21038 g0 g4 g
250 g250 g26348 g0 g5 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru ?

100 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru : 105 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru ?

50 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru : 53 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru ?

150 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru : 158 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru ?

200 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru : 210 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru ?

250 g de gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, cru : 263 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5831 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues