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Garniture de tarte aux pommes

Calories et valeurs nutritionnelles

en conserve

100

calorieskcal pour 100 g

Protéines0,1 g

Glucides25 g

Lipides0,1 g

Répartition des calories

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ

Calories 100 kcal —
Protéines 0,1 g 0%
Glucides 25 g 9%
Lipides 0,1 g 0%
Acides gras saturés 0 g 0%
Fibres 1 g 4%
Sucres 14 g —
Sodium 47 mg 2%
Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

Vitamine A 2 µg 0%
Vitamine C 1,7 mg 2%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0,04 mg 0%
Vitamine K 0,5 µg 0%
Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
Niacine (B3) 0,04 mg 0%
Acide pantothénique (B5) 0,04 mg 1%
Vitamine B6 0,02 mg 1%
Folates (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 2,8 mg 1%

Minéraux

Calcium 4 mg 0%
Fer 0,29 mg 2%
Magnésium 2 mg 0%
Phosphore 7 mg 1%
Potassium 45 mg 1%
Zinc 0,04 mg 0%
Cuivre 0,06 mg 6%
Manganèse 0,03 mg 1%
Sélénium 0,3 µg 1%

Calories par portion

Portion	Poids	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g	100 g	100	0,1 g	25 g	0,1 g
1 portion	74 g	74	0,1 g	19 g	0,1 g
2 portions	148 g	148	0,1 g	37 g	0,1 g
½ portion	37 g	37	0 g	9,3 g	0 g
3 portions	222 g	222	0,2 g	56 g	0,2 g
4 portions	296 g	296	0,3 g	74 g	0,3 g
50 g	50 g	50	0,1 g	13 g	0,1 g
150 g	150 g	150	0,2 g	38 g	0,2 g
200 g	200 g	200	0,2 g	50 g	0,2 g
250 g	250 g	250	0,3 g	63 g	0,3 g

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Questions sur : Garniture de tarte aux pommes

Comment utiliser une garniture de tarte aux pommes dans une tarte maison ?

Versez-la dans une pâte déjà foncée, recouvrez d’une seconde pâte ou de bandes, puis faites cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée. Comme la garniture est déjà cuite et sucrée, évitez de la faire bouillir avant de garnir.

Comment épaissir une garniture de tarte aux pommes trop liquide ?

Égouttez-la brièvement, ou faites réduire le jus quelques minutes dans une casserole. Pour une garniture très fluide, mélangez une petite cuillerée de fécule avec de l’eau froide, incorporez-la au jus et chauffez jusqu’à épaississement.

Quelles épices ajouter à une garniture de tarte aux pommes ?

La cannelle est le choix classique ; une pincée de muscade ou de gingembre moulu apporte une note plus chaude. Ajoutez-les par petites pincées, car la garniture est souvent déjà assaisonnée et sucrée.

Que faire avec une garniture de tarte aux pommes à part une tarte ?

Déposez-la sur des crêpes, du porridge ou du yaourt, ou utilisez-la pour garnir des chaussons et des feuilletés. Vous pouvez aussi la réchauffer doucement et la servir avec une boule de glace.

Comment conserver une boîte de garniture de tarte aux pommes après ouverture ?

Transférez le reste dans un récipient propre et hermétique, puis gardez-le au réfrigérateur et utilisez-le dans les quelques jours. Ne conservez pas la garniture dans la boîte ouverte.

Peut-on remplacer la garniture de tarte aux pommes par des pommes fraîches ?

Oui : épluchez et coupez les pommes en tranches, puis faites-les précuire avec un peu de sucre jusqu’à ce qu’elles commencent à s’attendrir. Elles rendent moins de jus si vous les égouttez avant de garnir la pâte.

Quelle différence entre une garniture de tarte aux pommes et une préparation pour tarte aux pommes ?

La garniture est prête à être utilisée et contient généralement des morceaux de pomme dans un sirop épaissi. Une préparation pour tarte peut être un mélange sec ou concentré qu’il faut compléter ou cuire selon les indications.

Source : USDA FoodData Central 168822 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues