Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Endive

Calories et valeurs nutritionnelles

crue

17
calorieskcal pour 100 g
Protéines1.3 g
Glucides0.3 g
Lipides0.2 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 17 kcal —
  • Protéines 1.3 g 3%
  • Glucides 0.3 g 0%
  • Lipides 0.2 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 3.1 g 11%
  • Sucres 0.3 g —
  • Sodium 22 mg 1%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 108 µg 12%
  • Vitamine C 6.5 mg 7%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.44 mg 3%
  • Vitamine K 231 µg 193%
  • Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0.07 mg 6%
  • Niacine (B3) 0.4 mg 3%
  • Acide pantothénique (B5) 0.9 mg 18%
  • Vitamine B6 0.02 mg 1%
  • Biotine (B7) 0.7 µg 2%
  • Folates (B9) 142 µg 36%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 16.8 mg 3%

Minéraux

  • Calcium 52 mg 4%
  • Fer 0.83 mg 5%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 28 mg 2%
  • Potassium 314 mg 7%
  • Zinc 0.79 mg 7%
  • Cuivre 0.1 mg 11%
  • Manganèse 0.42 mg 18%
  • Sélénium 0.2 µg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g171.3 g0.3 g0.2 g
1 portion25 g40.3 g0.1 g0.1 g
2 portions50 g90.6 g0.1 g0.1 g
½ portion12.5 g20.2 g0 g0 g
3 portions75 g130.9 g0.2 g0.2 g
4 portions100 g171.3 g0.3 g0.2 g
150 g150 g261.9 g0.4 g0.3 g
200 g200 g342.5 g0.5 g0.4 g
250 g250 g433.1 g0.6 g0.5 g

Questions sur : Endive

Combien de calories dans 100 g d’endive ?

100 g d’endive : 17 kcal, 1.3 g de protéines, 0.3 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (25 g) d’endive ?

1 portion (25 g) d’endive : 4 kcal, 0.3 g de protéines, 0.1 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (50 g) d’endive ?

2 portions (50 g) d’endive : 9 kcal, 0.6 g de protéines, 0.1 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (12.5 g) d’endive ?

½ portion (12.5 g) d’endive : 2 kcal, 0.2 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (75 g) d’endive ?

3 portions (75 g) d’endive : 13 kcal, 0.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (100 g) d’endive ?

4 portions (100 g) d’endive : 17 kcal, 1.3 g de protéines, 0.3 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’endive ?

150 g d’endive : 26 kcal, 1.9 g de protéines, 0.4 g de glucides et 0.3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’endive ?

200 g d’endive : 34 kcal, 2.5 g de protéines, 0.5 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168412 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues