Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Double cheeseburger
Calories et valeurs nutritionnelles
restauration rapide, double, gros steak haché, avec condiments
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 272 kcal —
- Protéines 17 g 34%
- Glucides 13 g 5%
- Lipides 16 g 21%
- Acides gras saturés 6,5 g 32%
- Fibres 1 g 4%
- Sucres 3,5 g —
- Sodium 480 mg 21%
- Cholestérol 57 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0,6 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Folates (B9) 45 µg 11%
- Vitamine B12 1,7 µg 70%
Minéraux
- Calcium 106 mg 8%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 165 mg 13%
- Potassium 242 mg 5%
- Zinc 3,3 mg 30%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,13 mg 6%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 17 g | 13 g | 16 g |
| 1 portion | 280 g | 762 | 48 g | 38 g | 45 g |
| 2 portions | 560 g | 1523 | 95 g | 75 g | 91 g |
| ½ portion | 140 g | 381 | 24 g | 19 g | 23 g |
| 3 portions | 840 g | 2285 | 143 g | 113 g | 136 g |
| 4 portions | 1120 g | 3046 | 190 g | 150 g | 182 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 8,5 g | 6,7 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 25 g | 20 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 34 g | 27 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 42 g | 34 g | 41 g |
Aliments similaires
- Double cheeseburger de restauration rapidede restauration rapide, double290 kcal / 100 g
- McDonald's Double Cheeseburger282 kcal / 100 g
- Aliments prêts à manger sandwichs et burgers hambourgeois au fromage gros 2 galettes avec condiments et légumesaliments prêts à manger, sandwichs et burgers, gros, 2 galettes, avec condiments et légumes273 kcal / 100 g
- Cheeseburger doublede restauration rapide, 2 grands steaks hachés299 kcal / 100 g
- Aliments prêts à manger sandwichs et burgers hambourgeois au fromage gros 2 galettes avec condimentsaliments prêts à manger, sandwichs et burgers, hambourgeois au fromage, gros, 2 galettes, avec condiments272 kcal / 100 g
- Cheeseburgerburger king286 kcal / 100 g
- Double hamburgerde restauration rapide, 2 grands steaks hachés290 kcal / 100 g
- Grand hamburger doubledouble, grande portion de viande, avec condiments, légumes et mayonnaise252 kcal / 100 g
- Hamburger double275 kcal / 100 g
- Double burgeravec pain, fromage, laitue, sauce, etc., d’un restaurant de restauration rapide207 kcal / 100 g
Questions sur : Double cheeseburger
Quel poids représente un double cheeseburger ?
Un double cheeseburger pèse généralement autour de 280 g. Pour cette portion, il apporte 762 kcal.
Comment faire fondre le fromage dans un double cheeseburger maison ?
Déposez une tranche de fromage sur chaque steak pendant la dernière minute de cuisson, puis couvrez la poêle : la vapeur le fera fondre sans dessécher la viande. Empilez les steaks juste avant de les glisser dans le pain.
Combien de temps cuire les steaks d’un double cheeseburger à la poêle ?
Pour des steaks hachés fins, comptez environ 3 à 4 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude. Vérifiez que le centre atteint 71 °C ; ne vous fiez pas seulement à la couleur de la viande.
Que mettre dans un double cheeseburger à part le fromage et les steaks ?
Ajoutez cornichons, oignon finement émincé, laitue et tomate pour apporter du croquant et de la fraîcheur. Une sauce composée de moutarde, ketchup et mayonnaise rappelle les sauces classiques de burger.
Peut-on préparer un double cheeseburger à l’avance et le réchauffer ?
Mieux vaut conserver séparément les steaks cuits, le pain et les garnitures froides : le pain ramollit si le burger est déjà monté. Réchauffez les steaks jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds, puis assemblez juste avant de servir.
Comment conserver les restes d’un double cheeseburger ?
Mettez les restes au réfrigérateur dans les deux heures, de préférence démontés et dans un récipient fermé. Réchauffez bien les steaks avant de remonter le burger ; jetez-le s’il est resté longtemps à température ambiante.
Par quoi remplacer les steaks dans un double cheeseburger ?
Deux steaks végétaux peuvent remplacer les steaks de bœuf ; choisissez-les assez fins pour tenir dans le pain et faites-les dorer selon les indications de leur emballage. Du fromage végétal peut aussi remplacer le fromage, mais il ne fond pas toujours de la même façon.
Source : USDA FoodData Central 173320 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
