Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 103 kcal —
  • Protéines 21 g 41%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 2,3 g 3%
  • Acides gras saturés 0,7 g 4%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 82 mg 4%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,49 mg 38%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 23%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 1,1 µg 47%

Minéraux

  • Calcium 13 mg 1%
  • Fer 2,8 mg 16%
  • Phosphore 180 mg 14%
  • Potassium 385 mg 8%
  • Zinc 4 mg 36%
  • Cuivre 0,26 mg 29%
  • Manganèse 0,04 mg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g10321 g0 g2,3 g
50 g50 g5210 g0 g1,2 g
150 g150 g15531 g0 g3,5 g
200 g200 g20641 g0 g4,6 g
250 g250 g25852 g0 g5,8 g

Questions sur : Chevreau, viande crue

Combien de calories dans 100 g de chevreau, viande crue ?

100 g de chevreau, viande crue : 103 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de chevreau, viande crue ?

50 g de chevreau, viande crue : 52 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de chevreau, viande crue ?

150 g de chevreau, viande crue : 155 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de chevreau, viande crue ?

200 g de chevreau, viande crue : 206 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de chevreau, viande crue ?

250 g de chevreau, viande crue : 258 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 21800 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues