Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 52 kcal —
- Protéines 10.9 g 22%
- Glucides 0.7 g 0%
- Lipides 0.2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0.7 g —
- Sodium 166 mg 7%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0.44 mg 34%
- Niacine (B3) 0.1 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0.19 mg 4%
- Vitamine B6 0.01 mg 0%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0.09 µg 4%
- Choline 1.1 mg 0%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0.08 mg 0%
- Magnésium 11 mg 3%
- Phosphore 15 mg 1%
- Potassium 163 mg 3%
- Zinc 0.03 mg 0%
- Cuivre 0.02 mg 3%
- Manganèse 0.01 mg 0%
- Sélénium 20 µg 36%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 10.9 g | 0.7 g | 0.2 g |
| 1 portion | 33 g | 17 | 3.6 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 2 portions | 66 g | 34 | 7.2 g | 0.5 g | 0.1 g |
| ½ portion | 16.5 g | 9 | 1.8 g | 0.1 g | 0 g |
| 3 portions | 99 g | 51 | 10.8 g | 0.7 g | 0.2 g |
| 4 portions | 132 g | 69 | 14.4 g | 1 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 5.5 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 16.4 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 21.8 g | 1.5 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 27.3 g | 1.8 g | 0.4 g |
Questions sur : Blanc d'œuf
Combien de calories dans 100 g de blanc d'œuf ?
100 g de blanc d'œuf : 52 kcal, 10.9 g de protéines, 0.7 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (33 g) de blanc d'œuf ?
1 portion (33 g) de blanc d'œuf : 17 kcal, 3.6 g de protéines, 0.2 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (66 g) de blanc d'œuf ?
2 portions (66 g) de blanc d'œuf : 34 kcal, 7.2 g de protéines, 0.5 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (16.5 g) de blanc d'œuf ?
½ portion (16.5 g) de blanc d'œuf : 9 kcal, 1.8 g de protéines, 0.1 g de glucides et 0 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (99 g) de blanc d'œuf ?
3 portions (99 g) de blanc d'œuf : 51 kcal, 10.8 g de protéines, 0.7 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (132 g) de blanc d'œuf ?
4 portions (132 g) de blanc d'œuf : 69 kcal, 14.4 g de protéines, 1 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de blanc d'œuf ?
50 g de blanc d'œuf : 26 kcal, 5.5 g de protéines, 0.4 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de blanc d'œuf ?
150 g de blanc d'œuf : 78 kcal, 16.4 g de protéines, 1.1 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172183 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues