Lo que hay en tu plato
Yaca
Calorías e información nutricional
solo pulpa, cruda, sin piel
Proteína1.7 g
Carbos20.6 g
Grasa0.6 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Proteínas 1.7 g 3%
- Hidratos de carbono 20.6 g 7%
- Grasas 0.6 g 1%
- Grasas saturadas 0.2 g 1%
- Fibra 1.5 g 5%
- Azúcares 19.1 g —
- Sodio 2 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5.1 µg 1%
- Vitamina C 13.7 mg 15%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0.06 mg 4%
- Niacina (B3) 0.92 mg 6%
- Ácido pantoténico (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamina B6 0.33 mg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 24 mg 2%
- Hierro 0.23 mg 1%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fósforo 21 mg 2%
- Potasio 448 mg 10%
- Zinc 0.13 mg 1%
- Cobre 0.08 mg 8%
- Manganeso 0.04 mg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1.7 g | 20.6 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.9 g | 10.3 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 2.6 g | 30.9 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | – | 3.4 g | 41.2 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | – | 4.3 g | 51.5 g | 1.6 g |
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 13499 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra