Lo que hay en tu plato
Uvas americanas
Calorías e información nutricional
de piel deslizante, crudas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 67 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Hidratos de carbono 16 g 6%
- Grasas 0,4 g 0%
- Grasas saturadas 0,1 g 1%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 16 g —
- Sodio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 1%
- Vitamina K 14,6 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacina (B3) 0,3 mg 2%
- Ácido pantoténico (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg 1%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 0,29 mg 2%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fósforo 10 mg 1%
- Potasio 191 mg 4%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganeso 0,72 mg 31%
- Selenio 0,1 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 ración | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 raciones | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ ración | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 raciones | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 raciones | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre uvas americanas
¿Cómo se conservan las uvas americanas?
Guárdalas sin lavar en el frigorífico, en un recipiente ventilado o en su bolsa perforada, y lávalas justo antes de comerlas. Retira las uvas estropeadas para que no se deterioren las demás.
¿Se pueden asar las uvas americanas?
Sí. Extiéndelas en una bandeja y ásalas a 200 °C durante unos 15–20 minutos, hasta que se arruguen y algunas se abran; quedan bien con queso, en ensaladas o como guarnición.
¿Hay que pelar las uvas americanas o quitarles las pepitas?
No hace falta pelarlas: la piel se come. Si tienen pepitas y te molestan, retíralas al comerlas o corta las uvas por la mitad para quitarlas.
¿Con qué combinan bien las uvas americanas?
Su dulzor y aroma combinan con quesos curados o azules, nueces y hojas de ensalada. También puedes añadirlas a una tabla de quesos o servirlas con carne asada.
¿En qué se diferencian las uvas americanas de las uvas muscadine?
Las muscadine aportan 3,9 g de fibra y 57 kcal por 100 g; las uvas americanas aportan 0,9 g de fibra y 67 kcal por 100 g.
¿Pueden comer uvas americanas los perros?
No: las uvas pueden ser tóxicas para los perros, también sin pepitas. Si tu perro ha comido alguna, contacta cuanto antes con un veterinario.
¿Cómo ofrecer uvas americanas a niños pequeños?
No se las des enteras: son redondas y pueden atragantar. Córtalas a lo largo en cuatro trozos, quita las pepitas si las tienen y acompaña al niño mientras come.
¿Qué mineral destaca en las uvas americanas?
Son altas en manganeso: aportan 0,72 mg por cada 100 g.
Fuente: USDA FoodData Central 174682 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
