Lo que hay en tu plato
Sustituto de nata montada
Calorías e información nutricional
congelado, bajo en grasa
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 224 kcal —
- Proteínas 3 g 6%
- Hidratos de carbono 24 g 9%
- Grasas 13 g 17%
- Grasas saturadas 11 g 56%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 24 g —
- Sodio 72 mg 3%
- Colesterol 2 mg 1%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 3,2 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colina 0 mg 0%
Minerales
- Calcio 71 mg 5%
- Hierro 0,1 mg 1%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fósforo 74 mg 6%
- Potasio 101 mg 2%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Selenio 2,4 µg 4%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 3 g | 24 g | 13 g |
| 1 ración | 75 g | 168 | 2,3 g | 18 g | 9,8 g |
| 2 raciones | 150 g | 336 | 4,5 g | 35 g | 20 g |
| ½ ración | 37,5 g | 84 | 1,1 g | 8,9 g | 4,9 g |
| 3 raciones | 225 g | 504 | 6,8 g | 53 g | 30 g |
| 4 raciones | 300 g | 672 | 9 g | 71 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1,5 g | 12 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 6 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 7,5 g | 59 g | 33 g |
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Preguntas sobre sustituto de nata montada
¿Cómo se descongela el sustituto de nata montada?
Déjalo en su envase en el frigorífico durante toda la noche. No uses el microondas: el calor puede estropear su textura aireada.
¿Se puede batir como la nata líquida?
Normalmente no hace falta: ya viene montado y listo para servir. Batirlo de nuevo puede hacer que pierda volumen.
¿Puedo usarlo en vez de nata líquida para cocinar?
No es un buen sustituto en salsas ni en mezclas que vayan al horno: suele estar endulzado y montado, y el calor le hace perder volumen. Úsalo para coronar el postre justo antes de servir.
¿Con qué postres queda bien el sustituto de nata montada?
Sírvelo con fresas y otras frutas, tortitas, gofres, chocolate caliente o una porción de tarta. Añádelo al final para que conserve su forma.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Guárdalo bien tapado en el frigorífico y respeta el plazo de consumo tras la apertura que indique el envase. Si lo has descongelado, no lo vuelvas a congelar.
¿Tiene menos grasa que la nata montada?
La nata montada aporta 18,5 g de grasa por 100 g, frente a 13 g en el sustituto de nata montada.
¿Sirve para rellenar una tarta?
Sí, puedes ponerlo entre capas de bizcocho ya frías; mantén la tarta en el frigorífico hasta servirla. Evita hornearlo dentro de la masa, porque perderá volumen.
Fuente: USDA FoodData Central 167687 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
