Lo que hay en tu plato
Penne con pollo
Calorías e información nutricional
plato preparado congelado, en salsa cremosa, calentado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 126 kcal —
- Proteínas 5,7 g 11%
- Hidratos de carbono 17 g 6%
- Grasas 3,2 g 4%
- Grasas saturadas 1,5 g 8%
- Fibra 1,3 g 5%
- Azúcares 1,5 g —
- Sodio 233 mg 10%
- Colesterol 11,4 mg 4%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 62 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,03 µg 0%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Vitamina K 2,6 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 9%
- Niacina (B3) 0,96 mg 6%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 75,9 µg 19%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colina 12,8 mg 2%
Minerales
- Calcio 32,2 mg 2%
- Hierro 2,9 mg 16%
- Magnesio 13,2 mg 3%
- Fósforo 70,2 mg 6%
- Potasio 49,2 mg 1%
- Zinc 0,47 mg 4%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganeso 0,21 mg 9%
- Selenio 14,1 µg 26%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 17 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,9 g | 8,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,6 g | 26 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 35 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 43 g | 8 g |
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Preguntas sobre penne con pollo
¿Cuánto tiempo se cuece el penne para que quede al dente?
Cuécelo en agua hirviendo y empieza a probarlo un par de minutos antes del tiempo mínimo indicado para la pasta: suele tardar unos 10-12 minutos. Escúrrelo cuando aún ofrezca un poco de resistencia; terminará de hacerse al mezclarlo con la salsa.
¿Cómo evitar que el pollo quede seco en el penne?
Corta la pechuga en tiras o dados del mismo tamaño y dóralos en una sartén caliente, sin amontonarlos. Comprueba que el centro alcance 75 °C y añádelos a la pasta al final, con un poco de salsa para que no se resequen.
¿Qué salsa y verduras combinan bien con el penne con pollo?
La salsa de tomate con ajo y albahaca queda bien con calabacín o pimiento; para una versión cremosa, prueba champiñones y un poco de nata. Reserva algo de agua de cocción y añádela poco a poco para que la salsa se adhiera a los tubos de pasta.
¿Cuánto dura el penne con pollo en la nevera?
Guárdalo en un recipiente cerrado y mételo en la nevera antes de que pasen dos horas desde que lo cocinaste. Consúmelo en un máximo de tres días y recaliéntalo hasta que esté bien caliente por dentro.
¿Se puede congelar el penne con pollo?
Sí: congélalo en raciones, en un recipiente hermético, una vez frío. La pasta puede quedar algo más blanda al descongelarla; hazlo en la nevera y recaliéntala tapada con una cucharada de agua o de salsa.
¿Cómo recalentar el penne con pollo sin que se reseque?
En una sartén, añade una cucharada de agua o salsa por ración, tapa y calienta a fuego suave, removiendo de vez en cuando. En el microondas, tápalo y caliéntalo en tandas cortas, mezclándolo entre ellas.
¿El penne integral con pollo tiene más fibra que el penne con pollo?
Sí. El penne integral con pollo aporta 2,4 g de fibra por cada 100 g, frente a 1,3 g en el penne con pollo.
Fuente: Canadian Nutrient File 7964 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
