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Panecillo dulce

Calorías e información nutricional

dulce

321
caloríaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos50 g
Grasa7,4 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 321 kcal —
  • Proteínas 10 g 20%
  • Hidratos de carbono 50 g 18%
  • Grasas 7,4 g 9%
  • Grasas saturadas 3,5 g 18%
  • Fibra 3,1 g 11%
  • Azúcares 15 g —
  • Sodio 253 mg 11%
  • Colesterol 55 mg 18%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 40 µg 4%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,38 mg 3%
  • Vitamina K 0,6 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,48 mg 40%
  • Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacina (B3) 3,8 mg 24%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,6 mg 12%
  • Vitamina B6 0,11 mg 6%
  • Folato (B9) 91 µg 23%
  • Vitamina B12 0,21 µg 9%
  • Colina 14,6 mg 3%

Minerales

  • Calcio 62 mg 5%
  • Hierro 2,7 mg 15%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Fósforo 127 mg 10%
  • Potasio 149 mg 3%
  • Zinc 0,85 mg 8%
  • Cobre 0,1 mg 11%
  • Manganeso 0,4 mg 17%
  • Selenio 8,5 µg 15%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g32110 g51 g7,4 g
1 ración30 g963 g15 g2,2 g
2 raciones60 g1936 g30 g4,4 g
½ ración15 g481,5 g7,6 g1,1 g
3 raciones90 g2899 g45 g6,6 g
4 raciones120 g38512 g61 g8,8 g
50 g50 g1615 g25 g3,7 g
150 g150 g48215 g76 g11 g
200 g200 g64220 g101 g15 g
250 g250 g80325 g126 g18 g

Preguntas sobre panecillo dulce

¿Cómo recalentar un panecillo dulce sin que se seque?

Humedece apenas la superficie con agua, envuélvelo en papel de aluminio y caliéntalo en el horno a 150 °C durante 5–7 minutos. Así recupera una miga tierna.

¿Se puede usar un panecillo dulce para hacer torrijas?

Sí. Córtalo en rebanadas gruesas y, si está muy tierno, déjalo secar unas horas; empápalo brevemente en leche para que no se deshaga. Como ya es dulce, prueba la mezcla antes de añadir azúcar.

¿Cómo se conserva el panecillo dulce y se puede congelar?

Guárdalo en una bolsa o recipiente hermético a temperatura ambiente y consúmelo en dos o tres días; la nevera suele resecar el pan. Para conservarlo más tiempo, congélalo bien envuelto y descongélalo a temperatura ambiente.

¿Con qué queda bien un panecillo dulce?

Para desayunar, pruébalo con mantequilla y mermelada; también combina con queso curado o jamón, cuyo punto salado contrasta con el dulzor. Si lo tuestas, córtalo por la mitad.

¿En qué se diferencia un panecillo dulce de un panecillo sencillo?

El panecillo dulce suele llevar azúcar y una masa enriquecida con ingredientes como leche, mantequilla o huevo, por lo que resulta más dulce y tierno. El sencillo tiene un sabor más neutro.

¿Cuántas kilocalorías tiene un panecillo dulce?

Un panecillo suele pesar unos 30 g y aporta 96 kcal.

Fuente: USDA FoodData Central 174107 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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