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Pan pita blanco

Calorías e información nutricional

301
caloríaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos57 g
Grasa1,7 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 301 kcal —
  • Proteínas 10 g 21%
  • Hidratos de carbono 57 g 21%
  • Grasas 1,7 g 2%
  • Grasas saturadas 0,5 g 2%
  • Fibra 3,1 g 11%
  • Azúcares 4,1 g —
  • Sodio 359 mg 16%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0,31 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,3 mg 2%
  • Vitamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,77 mg 64%
  • Riboflavina (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacina (B3) 4,4 mg 27%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folato (B9) 128 µg 32%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 14,6 mg 3%

Minerales

  • Calcio 74,8 mg 6%
  • Hierro 4,2 mg 23%
  • Magnesio 24,7 mg 6%
  • Fósforo 99,5 mg 8%
  • Potasio 112 mg 2%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cobre 0,18 mg 20%
  • Manganeso 0,43 mg 19%
  • Selenio 17,6 µg 32%
  • Yodo 0 µg 0%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g30111 g57 g1,7 g
50 g50 g1515,2 g28 g0,8 g
150 g150 g45216 g85 g2,5 g
200 g200 g60221 g113 g3,4 g
250 g250 g75326 g142 g4,2 g

Preguntas sobre pan pita blanco

¿Cómo puedes calentar el pan pita blanco sin que quede duro?

Envuélvelo en un paño ligeramente húmedo y caliéntalo unos 20 segundos en el microondas; también puedes pasarlo por una sartén seca, unos 30 segundos por cada lado. Sírvelo enseguida, porque al enfriarse se reseca.

¿Cómo se abre el pan pita blanco para rellenarlo?

Corta un borde con un cuchillo de sierra y separa con cuidado las dos capas para formar el bolsillo. Si se desgarra, caliéntalo unos segundos para que se ablande antes de abrirlo.

¿Cuánto dura el pan pita blanco una vez abierto?

Guárdalo bien cerrado a temperatura ambiente y consúmelo en dos o tres días; el aire lo endurece rápidamente. Si hace calor o notas humedad, guárdalo en el frigorífico para evitar que aparezca moho.

¿Se puede congelar el pan pita blanco?

Sí. Separa las piezas con papel de horno, mételas en una bolsa bien cerrada y congélalas; puedes calentarlas directamente congeladas en una sartén o en el horno.

¿Qué puedes meter dentro del pan pita blanco?

Queda muy bien relleno de falafel, hummus, tomate, pepino y hojas verdes, o de pollo especiado con salsa de yogur. Añade primero ingredientes húmedos como el tomate y no llenes demasiado el bolsillo para que no se rompa.

¿Qué platos conocidos se preparan con pan pita blanco?

Se usa para servir falafel y kebab, y también para acompañar hummus, baba ganush o muhammara. Si lo cortas en triángulos y lo tuestas, tendrás pan crujiente para mojar en esas cremas.

¿Qué puedes usar en vez de pan pita blanco para hacer un bocadillo relleno?

Un pan plano fino, como una tortilla de trigo, se puede enrollar alrededor del relleno, aunque no forma un bolsillo. El pan naan también sirve para acompañar guisos o cremas, pero es más grueso y suele quedar más tierno.

¿En qué se diferencia el pan pita blanco del integral?

El integral se elabora con harina de trigo integral y suele tener una miga más oscura, un sabor más tostado y más fibra: aporta 6,1 g por 100 g, frente a 3,1 g del pan pita blanco.

Fuente: Canadian Nutrient File 3708 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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