Lo que hay en tu plato
Frijoles para chile con barbacoa
Calorías e información nutricional
estilo ranchero, cocidos
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 97 kcal —
- Proteínas 5 g 10%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 1 g 1%
- Grasas saturadas 0,1 g 1%
- Fibra 4,2 g 15%
- Azúcares 5,3 g —
- Sodio 725 mg 32%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,21 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacina (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folato (B9) 26 µg 7%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colina 36,3 mg 7%
Minerales
- Calcio 31 mg 2%
- Hierro 1,9 mg 10%
- Magnesio 45 mg 11%
- Fósforo 154 mg 12%
- Potasio 450 mg 10%
- Zinc 2 mg 18%
- Cobre 0,25 mg 28%
- Selenio 1,3 µg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 5 g | 13 g | 1 g |
| 1 ración | 253 g | 245 | 13 g | 32 g | 2,5 g |
| 2 raciones | 506 g | 491 | 25 g | 64 g | 5,1 g |
| ½ ración | 126,5 g | 123 | 6,3 g | 16 g | 1,3 g |
| 3 raciones | 759 g | 736 | 38 g | 96 g | 7,6 g |
| 4 raciones | 1012 g | 982 | 51 g | 129 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2,5 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 7,5 g | 19 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 10 g | 25 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 13 g | 32 g | 2,5 g |
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Preguntas sobre frijoles para chile con barbacoa
¿Cómo se calientan los frijoles para chile con barbacoa?
Pásalos a un cazo y caliéntalos a fuego suave durante 5–8 minutos, removiendo de vez en cuando para que la salsa no se pegue. Si quedan demasiado espesos, añade un chorrito de agua.
¿Cómo puedes aprovecharlos en una comida rápida?
Úsalos como relleno de una patata asada: ábrela, añade los frijoles calientes y termina con queso rallado o un poco de yogur natural. También sirven para completar nachos o una quesadilla.
¿Con qué platos combinan bien los frijoles para chile con barbacoa?
Su salsa de sabor ahumado queda bien con costillas, salchichas a la parrilla o hamburguesas. Para una comida sin carne, sírvelos con arroz o junto a verduras asadas.
¿Cuánto duran una vez abiertos?
Guárdalos en un recipiente cerrado en la nevera y consúmelos en un plazo de 3–4 días. Si estaban en una lata, no los dejes dentro de ella.
¿En qué se diferencian de los frijoles horneados?
Los frijoles horneados aportan 77 kcal por cada 100 g, frente a 97 kcal de los frijoles para chile con barbacoa. Además, estos últimos suelen llevar una salsa con sabor ahumado y especiado, mientras que los horneados tienden a ser más dulces.
¿Qué cantidad puedes servirte como ración?
Unos 250 g es una ración generosa, similar a un cuenco pequeño; aporta 243 kcal. Si los acompañas con arroz, patata o carne, puedes servirte menos.
Fuente: USDA FoodData Central 169065 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
