Lo que hay en tu plato
fiambre con pimienta
Calorías e información nutricional
cerdo, res
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 149 kcal —
- Proteínas 17 g 35%
- Hidratos de carbono 4,5 g 2%
- Grasas 6,4 g 8%
- Grasas saturadas 2,3 g 11%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 4,6 g —
- Sodio 732 mg 32%
- Colesterol 46 mg 15%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,22 mg 1%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 3,1 mg 19%
- Ácido pantoténico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 2 µg 82%
- Colina 73 mg 13%
Minerales
- Calcio 54 mg 4%
- Hierro 1,1 mg 6%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fósforo 170 mg 14%
- Potasio 394 mg 8%
- Zinc 3,2 mg 29%
- Cobre 0,12 mg 13%
- Manganeso 0,06 mg 3%
- Selenio 11,3 µg 21%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 raciones | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ ración | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 raciones | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 raciones | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre fiambre con pimienta
¿Se puede comer el fiambre con pimienta sin cocinar?
Sí. Es un fiambre cocido y listo para comer; sírvelo frío en lonchas, recién sacado de la nevera.
¿Cómo puedo calentar sus lonchas?
Ponlas en una sartén caliente, sin añadir apenas aceite, unos 30–60 segundos por cada lado. Así se calientan y se doran ligeramente por los bordes.
¿Con qué combina bien en un bocadillo?
La pimienta queda bien con queso semicurado, pepinillos y hojas de lechuga. Para que el pan no se humedezca, pon primero el queso y deja los pepinillos bien escurridos.
¿Cuánto dura el fiambre con pimienta una vez abierto?
Guárdalo bien envuelto o en un recipiente cerrado en la nevera, a 4 °C o menos, y consúmelo en un plazo de 3–5 días.
¿Se puede congelar el fiambre con pimienta?
Sí: separa las lonchas con papel de horno, mételas en una bolsa o recipiente hermético y congélalas. Para conservar mejor la textura, úsalo en uno o dos meses y descongélalo en la nevera.
¿Qué puedo usar en su lugar si no tengo fiambre con pimienta?
El jamón cocido sirve para un bocadillo o una tortilla; añade pimienta negra molida para acercarte al sabor, aunque tendrá una textura menos compacta.
¿Cómo se lo sirvo a un niño pequeño?
No le des la loncha redonda entera: córtala en tiras estrechas o en trozos pequeños, porque una loncha plegada puede resultar difícil de manejar al masticar.
Fuente: USDA FoodData Central 174574 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
