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Vitamina de frutas vermelhas

Calorias e informação nutricional

enriquecido com vitamina C

50
caloriaskcal por 100 g
Proteína0,5 g
Carbos11 g
Gordura0,3 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 50 kcal —
  • Proteínas 0,5 g 1%
  • Carboidratos 11 g 4%
  • Gorduras 0,3 g 0%
  • Gorduras saturadas 0,1 g 0%
  • Fibras 0,9 g 3%
  • Açúcares 10 g —
  • Sódio 2 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 50,3 mg 56%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,18 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacina (B3) 0,11 mg 1%
  • Vitamina B6 0,13 mg 8%
  • Folato (B9) 45 µg 11%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 8 mg 1%
  • Ferro 0,17 mg 1%
  • Fósforo 14 mg 1%
  • Potássio 180 mg 4%
  • Zinco 0,07 mg 1%
  • Selênio 0,2 µg 0%
  • Iodo 0,1 µg 0%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g500,5 g11 g0,3 g
50 g50 g250,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g750,8 g16 g0,4 g
200 g200 g1001,1 g22 g0,5 g
250 g250 g1251,3 g27 g0,7 g

Perguntas sobre vitamina de frutas vermelhas

Como fazer vitamina de frutas vermelhas com frutas congeladas?

Bata as frutas ainda congeladas com leite, iogurte ou bebida vegetal até ficar cremosa; comece com pouco líquido e acrescente mais se precisar. Assim, você dispensa gelo e evita uma vitamina aguada.

Como deixar a vitamina de frutas vermelhas mais cremosa?

Use banana congelada ou iogurte natural junto das frutas e bata até a mistura ficar lisa. Se usar frutas frescas, alguns cubos de gelo ajudam a dar mais corpo.

Por quanto tempo a vitamina de frutas vermelhas pode ficar na geladeira?

O ideal é beber logo depois de bater, quando a textura e o sabor estão melhores. Se sobrar, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 24 horas; agite antes de servir.

O que combina com vitamina de frutas vermelhas?

Banana, aveia, iogurte natural e chia combinam bem com o sabor ácido das frutas. Ela também acompanha pão, tapioca ou uma tigela de granola no café da manhã.

O que usar no lugar do leite na vitamina de frutas vermelhas?

Bebida de aveia ou de soja deixa a vitamina cremosa; água ou água de coco resulta numa bebida mais leve. Para manter a cremosidade sem leite, bata com banana ou iogurte vegetal.

Dá para fazer vitamina de frutas vermelhas sem açúcar?

Sim. Frutas maduras, especialmente morango e mirtilo, podem adoçar o suficiente; banana também suaviza a acidez. Bata primeiro e prove antes de acrescentar açúcar ou mel.

É seguro usar frutas vermelhas cruas na vitamina?

Sim, desde que você lave as frutas frescas em água corrente e descarte as que estiverem mofadas ou machucadas. Frutas congeladas podem ser batidas diretamente; mantenha-as congeladas até o preparo.

Fonte: FOODfiles (New Zealand) C1022 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras