Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 50 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Carboidratos 11 g 4%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 0,9 g 3%
- Açúcares 10 g —
- Sódio 2 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 50,3 mg 56%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,11 mg 1%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folato (B9) 45 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 8 mg 1%
- Ferro 0,17 mg 1%
- Fósforo 14 mg 1%
- Potássio 180 mg 4%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Selênio 0,2 µg 0%
- Iodo 0,1 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,5 g | 11 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,8 g | 16 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 1,1 g | 22 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1,3 g | 27 g | 0,7 g |
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Perguntas sobre vitamina de frutas vermelhas
Como fazer vitamina de frutas vermelhas com frutas congeladas?
Bata as frutas ainda congeladas com leite, iogurte ou bebida vegetal até ficar cremosa; comece com pouco líquido e acrescente mais se precisar. Assim, você dispensa gelo e evita uma vitamina aguada.
Como deixar a vitamina de frutas vermelhas mais cremosa?
Use banana congelada ou iogurte natural junto das frutas e bata até a mistura ficar lisa. Se usar frutas frescas, alguns cubos de gelo ajudam a dar mais corpo.
Por quanto tempo a vitamina de frutas vermelhas pode ficar na geladeira?
O ideal é beber logo depois de bater, quando a textura e o sabor estão melhores. Se sobrar, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 24 horas; agite antes de servir.
O que combina com vitamina de frutas vermelhas?
Banana, aveia, iogurte natural e chia combinam bem com o sabor ácido das frutas. Ela também acompanha pão, tapioca ou uma tigela de granola no café da manhã.
O que usar no lugar do leite na vitamina de frutas vermelhas?
Bebida de aveia ou de soja deixa a vitamina cremosa; água ou água de coco resulta numa bebida mais leve. Para manter a cremosidade sem leite, bata com banana ou iogurte vegetal.
Dá para fazer vitamina de frutas vermelhas sem açúcar?
Sim. Frutas maduras, especialmente morango e mirtilo, podem adoçar o suficiente; banana também suaviza a acidez. Bata primeiro e prove antes de acrescentar açúcar ou mel.
É seguro usar frutas vermelhas cruas na vitamina?
Sim, desde que você lave as frutas frescas em água corrente e descarte as que estiverem mofadas ou machucadas. Frutas congeladas podem ser batidas diretamente; mantenha-as congeladas até o preparo.
Fonte: FOODfiles (New Zealand) C1022 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras