Saiba o que tem no seu prato
Prosecco
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 72 kcal —
- Proteínas 0,1 g 0%
- Carboidratos 1,8 g 1%
- Gorduras 0 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 1,8 g —
- Sódio 1,4 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0,09 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 0,1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 9,2 mg 1%
- Ferro 0,6 mg 3%
- Magnésio 5,3 mg 1%
- Fósforo 7,2 mg 1%
- Potássio 54,8 mg 1%
- Zinco 0,02 mg 0%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Iodo 1 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,2 g | 2,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 145 | 0,2 g | 3,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 181 | 0,3 g | 4,5 g | 0 g |
Perguntas sobre prosecco
Prosecco é a mesma coisa que espumante?
Prosecco é um vinho espumante italiano, feito principalmente com a uva Glera; espumante é a categoria mais ampla, que inclui bebidas produzidas em diferentes regiões e por métodos distintos.
Como servir Prosecco sem perder as borbulhas?
Deixe a garrafa gelar bem e abra devagar, segurando a rolha e girando a garrafa. Sirva em taças limpas e geladas, inclinadas, para preservar a espuma e o gás.
Prosecco deve ser servido gelado?
Sim. Sirva entre 6 e 8 °C: frio o bastante para manter o frescor e as borbulhas, mas não tão gelado que esconda os aromas. Uma garrafa costuma precisar de cerca de três horas na geladeira.
O que combina com Prosecco?
As borbulhas e a acidez combinam com aperitivos como azeitonas, queijos suaves, frutos do mar e frituras. Ele também acompanha bem o clássico aperitivo italiano Aperol Spritz.
Como conservar uma garrafa de Prosecco aberta?
Feche a garrafa com uma tampa própria para espumantes e guarde-a na geladeira; consuma de preferência em até dois dias, pois as borbulhas diminuem mesmo bem fechada.
Prosecco é doce ou seco?
Pode ser de diferentes níveis de doçura. No rótulo, “Brut” indica um estilo mais seco; “Extra Dry”, apesar do nome, costuma ser um pouco mais doce que Brut.
Prosecco tem muito açúcar?
A quantidade depende do estilo: versões mais secas tendem a ter menos açúcar que as mais doces. Uma porção de 100 g contém 1,8 g de açúcares.
Quanto Prosecco há em uma taça?
Uma taça servida para uma ocasião costuma levar cerca de 125 ml. O álcool afeta a coordenação e o julgamento; não dirija depois de beber.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) alias:prosecco · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
