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Sangria

Calorias e informação nutricional

72
caloriaskcal por 100 g
Proteína0,2 g
Carbos10 g
Gordura0 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 72 kcal —
  • Proteínas 0,2 g 0%
  • Carboidratos 10 g 4%
  • Gorduras 0 g 0%
  • Gorduras saturadas 0 g 0%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 8,3 g —
  • Sódio 10,5 mg 0%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0,43 µg 0%
  • Vitamina C 5 mg 6%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,03 mg 0%
  • Vitamina K 0,01 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacina (B3) 0,07 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,03 mg 1%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folato (B9) 4,4 µg 1%
  • Vitamina B12 0,01 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 7,1 mg 1%
  • Ferro 0,2 mg 1%
  • Magnésio 6,3 mg 1%
  • Fósforo 8,6 mg 1%
  • Potássio 66,1 mg 1%
  • Zinco 0,07 mg 1%
  • Cobre 0,01 mg 1%
  • Manganês 0,07 mg 3%
  • Selênio 0,21 µg 0%
  • Iodo 0,91 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g720,2 g10 g0 g
50 g50 g360,1 g5,1 g0 g
150 g150 g1080,3 g15 g0 g
200 g200 g1440,4 g20 g0,1 g
250 g250 g1800,5 g25 g0,1 g

Perguntas sobre sangria

O que vai na sangria tradicional?

A base costuma ser vinho tinto, laranja e limão em rodelas, uma fruta como maçã, um pouco de açúcar e, às vezes, brandy ou outro destilado. Água com gás ou refrigerante de limão entra perto de servir, para não perder o gás.

Quanto tempo a sangria precisa ficar na geladeira antes de servir?

Deixe-a gelar por pelo menos 2 horas para as frutas perfumarem o vinho. Se usar água com gás, refrigerante ou gelo, acrescente só na hora de servir.

Como fazer sangria sem deixar a fruta amarga?

Retire as sementes e evite deixar por muito tempo a parte branca da casca de laranja ou limão em contato com a bebida. Corte as frutas em pedaços ou rodelas e deixe a mistura na geladeira por algumas horas, não de um dia para o outro.

Qual vinho usar para fazer sangria?

Escolha um vinho tinto jovem, frutado e simples, sem muito carvalho; não precisa ser caro. Evite vinhos muito secos e adstringentes, que podem ficar ásperos com o cítrico e o açúcar.

Como guardar sangria que sobrou?

Guarde em uma jarra tampada na geladeira e consuma em até 2 dias; coe ou retire as frutas antes, pois elas amolecem e podem amargar. Se já tiver colocado água com gás, ela perderá o gás, mas continuará própria se ficou refrigerada.

O que servir com sangria?

Ela combina com tapas e petiscos salgados, como azeitonas, queijos, pão com tomate e tortilla espanhola. Também acompanha bem refeições informais com carnes grelhadas ou paella.

Sangria pode ser feita sem álcool?

Sim. Misture suco de uva integral com suco de laranja e frutas picadas; complete com água com gás na hora de servir. Deixe gelar por cerca de 2 horas para a fruta aromatizar a bebida.

Sangria branca tem menos calorias que sangria?

Nesta comparação, a sangria branca tem 38 kcal por 100 g, enquanto a sangria tem 72 kcal por 100 g. A receita e a quantidade de açúcar também influenciam o valor da bebida servida.

Fonte: Canadian Nutrient File 6707 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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