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Uvas-passas cobertas com chocolate
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 372 kcal —
- Proteínas 4,4 g 9%
- Carboidratos 64 g 23%
- Gorduras 9,8 g 13%
- Fibras 4,4 g 16%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 4,4 g | 64 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,2 g | 32 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 6,6 g | 97 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 8,9 g | 129 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 11 g | 161 g | 25 g |
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Perguntas sobre uvas-passas cobertas com chocolate
Como fazer uvas-passas cobertas com chocolate em casa?
Seque bem as uvas-passas, mergulhe-as no chocolate derretido e coloque-as separadas sobre papel-manteiga. Leve à geladeira por 15 a 20 minutos, até a cobertura firmar.
Como derreter o chocolate sem queimar ao preparar uvas-passas cobertas?
Pique o chocolate e aqueça no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo a cada pausa; pare quando ainda houver alguns pedacinhos e mexa até derreter por completo. O calor residual termina o trabalho sem queimar.
Como guardar uvas-passas cobertas com chocolate?
Mantenha-as em um pote bem fechado, em local fresco e seco, longe do sol e do fogão. Se estiver muito quente, guarde na geladeira; deixe o pote fechado até as uvas-passas chegarem à temperatura ambiente, para evitar condensação sobre o chocolate.
Com o que combinar uvas-passas cobertas com chocolate?
Elas combinam com castanhas e sementes em uma mistura para lanche, ou com pipoca sem cobertura doce para equilibrar o sabor. Também podem ser picadas e misturadas à granola ou usadas como cobertura de sorvete.
O que usar no lugar de uvas-passas cobertas com chocolate?
Para manter a combinação de fruta seca e chocolate, cubra damascos secos picados ou pedaços de banana desidratada com chocolate derretido. Para um lanche menos doce, use uvas-passas simples junto com algumas lascas de chocolate amargo.
Uvas-passas cobertas com chocolate têm mais energia que uvas-passas simples?
Sim: as uvas-passas simples têm 292 kcal por 100 g, contra 372 kcal nas uvas-passas cobertas com chocolate. A cobertura acrescenta chocolate à fruta seca.
Fonte: tbca BRC0197C · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
