Saiba o que tem no seu prato
Salsifis
Calorias e informação nutricional
cru
Proteína3,3 g
Carbos15 g
Gordura0,2 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 82 kcal —
- Proteínas 3,3 g 7%
- Carboidratos 15 g 6%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 3,3 g 12%
- Sódio 20 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 8 mg 9%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,22 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 0,5 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folato (B9) 26 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 60 mg 5%
- Ferro 0,7 mg 4%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 75 mg 6%
- Potássio 380 mg 8%
- Zinco 0,38 mg 3%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganês 0,27 mg 12%
- Selênio 0,8 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 7,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,6 g | 31 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,3 g | 38 g | 0,5 g |
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Perguntas sobre salsifis
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Fonte: Canadian Nutrient File 2199 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras