Saiba o que tem no seu prato
queijo cremoso light
Calorias e informação nutricional
para passar, macio branco, com baixo teor de gordura
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 99 kcal —
- Proteínas 12 g 24%
- Carboidratos 5 g 2%
- Gorduras 3,6 g 5%
- Gorduras saturadas 2,4 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 5 g —
- Sódio 260 mg 11%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 65 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,41 mg 32%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Biotina (B7) 8,1 µg 27%
- Folato (B9) 36 µg 9%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
Minerais
- Cálcio 121 mg 9%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 154 mg 12%
- Potássio 141 mg 3%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Selênio 5 µg 9%
- Iodo 17 µg 11%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 12 g | 5 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 6 g | 2,5 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 18 g | 7,5 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 24 g | 10 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 30 g | 13 g | 9 g |
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Perguntas sobre queijo cremoso light
Como usar queijo cremoso light em um molho quente sem empelotar?
Desligue o fogo e misture o queijo ao molho já quente, acrescentando um pouco de água do cozimento da massa para deixá-lo mais fluido. Se voltar ao fogo, aqueça em fogo baixo sem deixar ferver.
Queijo cremoso light combina com o quê?
Fica bom em pão e torradas, como base para uma pastinha com ervas e limão e para dar cremosidade a massas, batatas assadas e recheios de panqueca. Para uma pasta, misture com cebolinha, salsinha ou páprica.
Dá para usar queijo cremoso light em cheesecake?
Dá, mas a sobremesa pode ficar menos firme e com sabor diferente do cheesecake feito com cream cheese. Para um resultado mais consistente, escorra o queijo em uma peneira forrada com pano limpo antes de usar.
Como guardar queijo cremoso light depois de aberto?
Mantenha-o na geladeira, bem fechado, e use sempre uma faca ou colher limpa para evitar levar migalhas e outros alimentos ao pote. Não o deixe por muito tempo fora da geladeira; descarte se houver mofo, cheiro estranho ou mudança incomum de textura.
Posso congelar queijo cremoso light?
Não é a melhor opção para servir puro: ao descongelar, ele pode separar e ficar granuloso. Se congelar, use depois em preparações quentes, como molhos ou recheios, mexendo bem enquanto aquece.
Queijo cremoso light tem mais proteína que requeijão light?
Sim: o queijo cremoso light tem 12 g de proteína por 100 g, contra 14,2 g do requeijão light tradicional. Uma porção de 30 g do queijo fornece 3,6 g de proteína.
Queijo cremoso light é fonte de alguma vitamina?
É fonte de riboflavina (vitamina B2): uma porção de 30 g fornece 0,12 mg.
Fonte: CoFID (UK) 12-541 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
