Saiba o que tem no seu prato
Pizza Regina
Calorias e informação nutricional
presunto, queijo e cogumelos, pré-embalada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 208 kcal —
- Proteínas 9,5 g 19%
- Carboidratos 26 g 9%
- Gorduras 6,9 g 9%
- Gorduras saturadas 3 g 15%
- Fibras 2,2 g 8%
- Açúcares 3,4 g —
- Sódio 524 mg 23%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 4,8 mg 5%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacina (B3) 1,8 mg 12%
- Ácido pantotênico (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folato (B9) 31 µg 8%
- Vitamina B12 0,38 µg 16%
Minerais
- Cálcio 155 mg 12%
- Ferro 0,7 mg 4%
- Magnésio 20,1 mg 5%
- Fósforo 174 mg 14%
- Potássio 211 mg 4%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganês 0,25 mg 11%
- Selênio 6,5 µg 12%
- Iodo 11,2 µg 7%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 9,5 g | 26 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4,8 g | 13 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 14 g | 39 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 19 g | 52 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 24 g | 65 g | 17 g |
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Perguntas sobre pizza Regina
O que vai na pizza Regina?
A versão clássica leva molho de tomate, muçarela, presunto cozido e cogumelos, geralmente champignon. A cobertura pode mudar de uma pizzaria para outra.
Como evitar que os cogumelos deixem a pizza Regina aguada?
Se usar cogumelos frescos, fatie e refogue-os rapidamente, sem tampa, até evaporar a água; deixe esfriar antes de colocar na massa. Champignon em conserva deve ser bem escorrido e seco.
Como assar pizza Regina em forno doméstico?
Preaqueça o forno na temperatura máxima por pelo menos 30 minutos, com uma pedra ou assadeira pesada dentro. Asse a pizza na parte mais quente por cerca de 7 a 10 minutos, até a borda dourar e o queijo borbulhar.
Como guardar a pizza Regina que sobrou?
Leve as fatias à geladeira em um recipiente fechado em até 2 horas depois de servir e consuma em 3 a 4 dias. Para congelar, separe as fatias com papel-manteiga e embale bem.
Qual é o melhor jeito de reaquecer pizza Regina?
Aqueça a fatia em uma frigideira, em fogo médio e com tampa, por cerca de 4 a 6 minutos; a base fica crocante e o queijo derrete. Se preferir o forno, use temperatura média e aqueça por alguns minutos.
O que servir com pizza Regina?
Uma salada de folhas com rúcula, tomate e um molho simples de azeite e limão equilibra a refeição. A pizza também combina com azeitonas ou legumes assados servidos à parte.
Qual é a diferença entre pizza Regina e pizza de presunto e queijo?
A Regina clássica também leva cogumelos, além de molho de tomate, muçarela e presunto; a de presunto e queijo pode não ter cogumelos. As receitas e os nomes variam conforme a pizzaria.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25548 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
