Saiba o que tem no seu prato
Peixe-carvão
Calorias e informação nutricional
bacalhau-preto, cru
195
caloriaskcal por 100 g
Proteína13 g
Carbos0 g
Gordura15 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 195 kcal —
- Proteínas 13 g 27%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 15 g 20%
- Gorduras saturadas 3,2 g 16%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 56 mg 2%
- Colesterol 49 mg 16%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 93 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Ácido pantotênico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 63%
Minerais
- Cálcio 35 mg 3%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnésio 55 mg 13%
- Fósforo 168 mg 13%
- Potássio 358 mg 8%
- Zinco 0,32 mg 3%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Selênio 36,5 µg 66%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 13 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,7 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 20 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 27 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 34 g | 0 g | 38 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 3047 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
