Saiba o que tem no seu prato
pão panini
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 254 kcal —
- Proteínas 7,5 g 15%
- Carboidratos 51 g 18%
- Gorduras 1,1 g 1%
- Gorduras saturadas 0,2 g 1%
- Fibras 4,2 g 15%
- Açúcares 2,3 g —
- Sódio 988 mg 43%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacina (B3) 0,8 mg 5%
- Ácido pantotênico (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folato (B9) 39 µg 10%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
Minerais
- Cálcio 34,5 mg 3%
- Ferro 0,9 mg 5%
- Magnésio 29 mg 7%
- Fósforo 118 mg 9%
- Potássio 148 mg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,5 g | 51 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 25 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 76 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 101 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 127 g | 2,8 g |
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Perguntas sobre pão panini
Como fazer pão panini crocante na sanduicheira?
Aqueça a sanduicheira por alguns minutos e pincele levemente a parte de fora do pão com azeite ou manteiga. Recheie sem exagerar, feche e doure por cerca de 3 a 5 minutos, até o pão ficar crocante e o queijo derreter.
Como evitar que o pão panini fique murcho com o recheio?
Seque bem ingredientes úmidos, como tomate e muçarela de búfala, e use folhas lavadas e secas. Passe uma camada fina de manteiga, azeite ou pesto nas faces internas para ajudar a criar uma barreira contra a umidade.
O que combina com pão panini?
Presunto e queijo, tomate com muçarela e manjericão, frango desfiado com queijo ou legumes grelhados são recheios que funcionam bem. Para um panini bem dourado, coloque o queijo junto ao pão e os ingredientes mais úmidos no meio.
Como guardar pão panini para ele não ressecar?
Depois de esfriar, mantenha o pão em um saco bem fechado ou recipiente tampado, em temperatura ambiente, e consuma em poucos dias. Evite deixá-lo descoberto; a geladeira costuma ressecar o miolo.
Dá para congelar pão panini?
Sim. Congele os pães bem fechados, de preferência em porções, por até cerca de três meses. Descongele em temperatura ambiente ou aqueça direto no forno a 180 °C por alguns minutos.
O que usar no lugar do pão panini?
Pão francês, pão italiano ou outro pão de miolo firme podem ser prensados e dourados do mesmo jeito. Se usar pão francês, corte-o no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo para caber melhor o recheio.
Qual é a diferença entre pão panini e pão francês?
O pão francês costuma ter casca mais crocante e formato menor; o pão panini é geralmente mais achatado e adequado para ser prensado com recheio. Por 100 g, o pão francês tem 257 kcal e 505 mg de sódio; o pão panini tem 254 kcal e 988 mg de sódio.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 7170 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
